Panettone farcito al tiramisù con crema al mascarpone cotta, un dolce davvero goloso e molto semplice da preparare. Perfetto da servire per le feste Natalizie e non solo.
Un dolce che stupirà tutti per la sua bontà.
Ricette da non perdere=> 4 modi originali per servire il Panettone e il Pandoro ,
Torta soffice con crema all’arancia e cioccolato,
Canarino Digestivo fatto in casa
Per preparare questo dolce ho usato un buonissimo e soffice panettone senza glutine con gocce di cioccolato della Nutrifree , e per farcirla ho usato la mia buonissima crema al mascarpone cotta che trovate =>QUI
Ingredienti
- 1Panettone (senza glutine)
- 250 gMascarpone
- 1Uovo
- 1Tuorlo
- 1 cucchiaioAmido di mais (maizena)
- 4 cucchiaiZucchero
- 200 gpanna da montare
- 4 tazzeCaffè (freddo)
- q.b.Cacao amaro in polvere
Preparazione
In una terrina montare con lo sbattitore elettrico le uova con lo zucchero.
Unire l’amido di mais e il mascarpone e montare ancora per qualche minuto.
Trasferire il tutto in una pentola e far cuocere a fiamma bassa, fino a quando non si addensa.
Coprite con la pellicola e far raffreddare.
Nel frattempo montare la panna.
Aggiungere la panna montata alla crema e mescolare dal basso verso l’alto.
A questo punto la crema al mascarpone, è pronta.
Tagliare a fettine spesse il panettone e la calotta di sopra conservatela per le vostre colazioni.
Sistemate l’ultima fetta del panettone su un piatto e con l’aiuto di un pennellino bagnate la superfice con il caffè.
Farcite sopra con uno strato abbondante di crema e coprite con un altro strato di panettone.
Bagnate con il caffè e farcite ancora con la crema al mascarpone. Continuate così fino all’ultima fetta.
Pubblicità 
Decorate con dei ciuffetti di panna la vostra torta di panettone al tiramisù e una spolverata di cacao.
Riponete in frigo per almeno un paio d’ore prima di servire
Spero che questa ricetta vi piaccia e se li provate non esitate a inviarmi le foto nella pagina facebook.
Vi aspetto nel nuovo gruppo facebbok => Le Cuochine di Zero glutine 100% Bontà
Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali