Torta veloce farcita e ricoperta di Nutella una ricetta golosissima, molto semplice da preparare che piace soprattutto ai bambini. Perfetta da portare ad una festa di compleanno oppure da servire per merenda.
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Per preparare la torta veloce farcita e ricoperta di Nutella ho usato la farina per dolci Nutrifree e l’ho decorata con perline colorate della Decorì.
Volendo potete semplicemente decorarla con zucchero a velo e usare la crema di nocciole solo per la farcita.
Qui sotto lascio la video ricetta della Torta che vi consiglio di guardare
Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali
Il mio libro di ricette SENZA GLUTINE
Ingredienti
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3 Uova
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180 g Zucchero
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125 g Yogurt
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50 ml Latte
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250 g farina senza glutine (per dolci)
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
inoltre
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400 g Nutella
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q.b. Perline di zucchero (Decorì)
Preparazione
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In una terrina montare le uova con lo zucchero per almeno 5 minuti.
Aggiungere lo yogurt e il latte e continuare a mescolare.
Incorporate la farina e infine il lievito.
Montare con le fruste fino a ottenere un composto liscio e privo di grumi.
Versare l’impasto in uno stampo per torte da 24 cm, foderato con carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.
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Sfornare la torta e lasciarla raffreddare bene,
Tagliare a metà la torta e farcirla con abbondante Nutella.
Coprire e con l’altro disco di torta e spalmare sopra altra Nutella.
Decorare infine con perline di zucchero o granella di nocciole.
Semplice ma golosissima!
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A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
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