Gnocchi di patate fritti…. si possono gustare da soli in sostituzione delle normali patatine fritte o come contorno. Da provare sicuramente per fare bella figura e vedrete che saranno una piacevole scoperta.
Versione street food ispirata direttamente da NIGELLA LAWSON, la cuoca inglese dalle ricette semplici.
Insomma se non volete servire sempre le classiche patatine gli gnocchi di patate fritti fanno al caso vostro!
Ecco un’altra ricetta furba… PIZZA IN PADELLA SENZA LIEVITAZIONE
Ingredienti
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250 g Gnocchetti di patate
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q.b. Sale
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q.b. Rosmarino (facoltativo)
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q.b. Olio di semi di arachide
Preparazione
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In una padella antiaderente fate scaldare una buona quantità di olio di arachidi fino al raggiungimento della temperatura di frittura.
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Quando l’olio ha raggiunto la giusta temperatura mettete gli gnocchi friggendoli per circa 10 minuti fino a quando saranno belli dorati.
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Aggiustate di sale e servite!
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Se volete dare maggior gusto a metà frittura unite anche alcune foglie di rosmarino.
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Insomma con 2-3 ingredienti otterrete una bontà ineguagliabile.
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Non vedo le dosi ne il procedimento. Dove posso trovare la ricetta per favore?
CIAO
Ciao. qui trovi la ricetta completa https://blog.giallozafferano.it/adryincucina/gnocchi-di-patate-fritti/