Insalata di finocchi e arance

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Ingredienti per 4 persone Altre informazioni
  • 2 finocchi
  • 2 arance
  • 1 manciata di olive nere
  • 40 g di pinoli
  • Olio evo q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  •  Difficoltà: facile
  •  Tempo esecuzione: 10m
Preparazione
  1. Mondare e lavare i finocchi;
  2. Con una mandolina affettare i finocchi in modo sottile;
  3. Sbucciare le arance e tagliarle a fette o tocchetti;
  4. Denocciolare le olive e affettarle grossolanamente;
  5. In una ciotola mettere tutti gli ingredienti e condire con olio, sale e pepe a piacere;
  6. impiattare e servire.
Suggerimenti/Curiosità
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