Torta di mele irlandese originale con crosta di zucchero

La torta di mele irlandese è la torta di mele più semplice di sempre!

La torta di mele irlandese è golosa, rustica e con una crosticina croccante in superficie che la rende irresistibile.

QUI INVECE UN’ALTRA VERSIONE DI TORTA DI MELE…LA MELOSA!!!!

Ecco il video della ricetta

torta di mele irlandese
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 40-45 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 10 persone
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 200 g Farina 00
  • 80 g Zucchero
  • mezza bustine Lievito in polvere per dolci
  • mezzo cucchiaini Cannella in polvere
  • 1 pizzico Chiodi di garofano macinati
  • 1 pizzico Sale
  • 80 g Burro
  • 1 uovo
  • 120 ml Latte
  • 2 Mele (grandi)

Per la copertura

  • 2-3 cucchiai Zucchero

Preparazione

  1. torta di mele irlandese

    In una ciotola mescolate prima gli ingredienti asciutti

  2. Poi aggiungete uno alla volta burro, uovo e latte, fino ad ottenere una pastella bella consistente.

  3. Sbucciate e tagliate a tocchetti le mele quindi incorporatele all’impasto cremoso.

  4. Trasferito il composto in una teglia da 22-24 cm di diametro rivestita di carta forno e livellatelo con una spatola.

  5. Poi cospargete tutta la superficie con lo zucchero per la copertura.

  6. Cuocete per 40 minuti, forno statico a 180°C.

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