Panettone classico ricetta del Maestro Giorilli

Ogni anno una ricetta nuova del panettone, quest’anno ho provato la ricetta del Maestro Piergiorgio Giorilli che ho trovato sul blog Fables de Sucre  , le dosi sono perfette, la spiegazione dettagliata e completa di suggerimenti e  trucchi per una riuscita perfetta, la ricetta con i tempi e gli ingredienti potete trovarla qui

E’ una ricetta classica con uvetta e canditi, molto soffice  e profumato con la giusta umidità, l’impasto si incorda facilmente e la lievitazione raggiunge il massimo nei tempi stabiliti, certo fare un panettone non è semplicissimo ma con qualche accorgimento e seguendo la ricetta sarà molto più facile ottenere risultati strepitosi !!! 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.