Biscotti di Natale ripieni di marmellata, perfetti come idea regalo per le feste natalizie e da inserire nella calza della Befana. Golosi, dolci e friabili Biscotti di Natale ripieni di marmellata sono una vera bontà senza glutine.
RICETTA DA NON PERDERE=>Torta di mele della nonna, Penne al forno con cavolfiore e salsiccia,
Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“
La frolla di questi biscotti si scioglie in bocca. Con la pasta frolla dei biscotti alla marmellata ho realizzato una buonissima Crostata con crema al cioccolato
Provate a preparare anche voi questi buonissimi Biscotti di Natale ripieni di marmellata, sono sicura che vi conquisteranno.
Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali
Il mio libro di ricette SENZA GLUTINE
Ingredienti
Per la pasta frolla
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300 g farina per pane Biaglut (senza glutine)
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2 Uova
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120 g Burro
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100 g Zucchero
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Scorza d'arancia
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1 pizzico Lievito in polvere per dolci
Inoltre
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g Marmellata (a piacere)
Preparazione
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Preparare la frolla impastando in un robot oppure a mano tutti gli ingredienti e formare una palla. Avvolgere la frolla in un foglio di pellicola e lasciar riposare 30 minuti in frigo.
Passati i 30 minuti, rimpastare la frolla sulla spianatoia infarinata e stenderla in un disco sottile ma non troppo.
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Ritagliare con un taglia biscotti a forma di fiore tanti biscotti di numero pari, perchè ne serviranno due di fiori per ogni biscotto. Su metà dei biscotti ottenuti, ritagliate al centro delle stelline più piccole.
Posizionateli su una teglia foderata con carta da forno e infornate a 180 gradi per 7 minuti massimo 10
*Mi raccomando devono solo colorire leggermente.
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Sfornate e lasciate raffreddare.
Spolverizzare tutti i biscotti con lo zucchero a velo.
Su ogni biscotto intero, spalmare un po di marmellata e posizionare sopra i biscotti con il buco al centro
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A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
Ricette consigliate : Torta alla marmellata senza glutine e lattosio , Sfogliatelle frolle senza glutine
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