Penne al forno con cavolfiore e salsiccia un primo piatto gustoso, nutriente ed economico, da servire anche come piatto unico.
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Le penne al forno con cavolfiore e salsiccia che vi propongo oggi è molto semplice da preparare e piace anche ai bambini. Provate a preparare anche voi questa buonissima pasta al forno con cavolfiore e salsiccia, sono sicura che andrà a ruba.
Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali
Il mio libro di ricette SENZA GLUTINE
Ingredienti
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350 g Penne Rigate (senza glutine)
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200 g Salsiccia (fresca)
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2 mozzarelle
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Sale e pepe
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1 Cavolfiore
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1 spicchio Aglio
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q.b. Pangrattato (senza glutine)
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q.b. formaggio grattugiato
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Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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Pulite e lessate le cime del cavolfiore per 20 minuti in acqua bollente.
Nel frattempo in una padella fate soffriggere la salsiccia sbriciolata con un filo d’olio e l’aglio sbucciato.
Aggiungete nella stessa pentola d’acqua,le penne e il sale e fate cuocere per 6 minuti.
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Scolate le penne con il cavolfiore e condite con un filo d’olio, pepe, la salsiccia,la mozzarella tagliata a dadini e mescolate con il cucchiaio.
Versate la pasta in una teglia imburrata e cosparsa di pangrattato.
Condite sopra con un cucchiaio di pangrattato e formaggio, infornate a 200° e fate cuocere per 10/15 minuti.
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Sfornate e servite subito
Se siete amanti della pasta al forno,date uno sguardo qui => Pasta al forno
A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
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