Dopo aver stalkerato il profilo instagram di Sushi etc abbiamo deciso di soddisfare la nostra curiosità culinaria.
A un passo dalla fermata Turati e a due passi dal quadrilatero della moda da 20anni Sushi etc garantisce freschezza e genuinità nelle proprie creazioni, una cucina che sa mixare perfettamente la tradizione con l’innovazione, affiancando sapori nuovi e ricercati alla semplicità del sushi tradizionale.
Menù
Dando uno sguardo al menù la voglia di ordinare tutto è davvero tanta, la scelta è ampia e i piatti che vediamo sui tavoli degli altri clienti ci fanno presagire per il meglio. Nell’indecisione totale optiamo per una “degustazione” così da poter avere un’idea dei loro piatti e assaggiarne i migliori.
Per iniziare una zuppa di miso e degli edamame, a seguire un misto di gunkan, SAKE (pallina di riso avvolta in filetto di salmone, ricoperta di tartare di salmone e ikura), THON (pallina di riso avvolta in filetto di tonno, ricoperta di tartare di tonno e tobiko) e AMAEBI (pallina di riso avvolta in filetto di branzino, ricoperta di tartare di gambero rosso, avocado e tobiko).