Penne al forno tonno e olive un primo piatto semplice ma ricco di sapore, ideale da servire anche come piatto unico.
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Saporite e gustose le penne al forno tonno e olive è ideale per soddisfare anche i palati più esigenti.
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Ingredienti
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350 g Penne Rigate (senza glutine)
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160 g Tonno sott'olio
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150 g Mozzarella
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400 g Polpa di pomodoro
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Olive verdi in salamoia
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1 spicchio Aglio
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Olio extravergine d'oliva
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sale e origano
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Peperoncino
Preparazione
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In una padella soffriggere con un filo d’olio, l’aglio e il peperoncino.Unire la polpa di pomodoro e mezzo bicchiere d’acqua e portare a bollore.
Salare il sughetto e coprire con il coperchio.
Lasciar cuocere a fiamma bassa per 30 minuti circa. -
Passati i 30 minuti aggiungere le olive, il tonno, l’origano oppure prezzemolo e mescolare!
Lessare la pasta in abbondante acqua salate, e cuocere per metà dei minuti riportati sulla confezione.Scolare e condire con tutto il sughetto di tonno. -
Versare la pasta in una pirofila da forno, aggiungere la mozzarella tagliata a dadini e infornare a 200 gr per 20 minuti circa.
Servire subito e Buon appetito -
A domani con una nuova ricetta gustosa
un bacio Mary
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