Ingredienti
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800 g Patate rosse
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q.b. formaggio grattugiato
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1 cipolla
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1 cucchiaino Aglio (secco)
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1 cucchiaio Origano
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1 cucchiaio Rosmarino
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1 cucchiaio Timo
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q.b. Pepe
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q.b. Sale
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q.b. Olio di oliva
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q.b. Prezzemolo
Preparazione
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Lavate e spazzolate bene le patate per togliere ogni impurità dalla buccia, asciugate,
affettatele sottilmente , dovrete ottenere fette spesse circa mezzo cm.
Mettete le patate in una ciotola e conditele con tutti glia aromi , la cipolla affettata sottilissima ed in fine sale e olio.
Mescolate bene .
Disponete le patate condite su una placca da forno rivestita con carta forno oppure in una teglia antiaderente.
Spolverate le patate con del formaggio grattugiato ed infornate a 180 gradi per circa 20 minuti.
Se necessario cuocete per altri 5 minuti in modalità grill per gratinare la superficie.