La Torta al Cioccolato e Arance è una torta facilissima e velocissima da realizzare, naturalmente è perfetta per la stagione fredda. Soffice e leggera, si prepara usando solamente una ciotola capiente, un cucchiaio da cucina ed una grattugia per la buccia d’Arancia, niente utensili elettrici, neanche le fruste elettriche. Possiamo personalizzare la Torta al Cioccolato e Arancia in mille modi diversi: aggiungendo ingredienti come noci o mandorle in pezzi, oppure un goccio di rum. Vediamo la Ricetta!
Ingredienti
- 2Uova
- 150 gZucchero
- 300 gFarina
- 90 gLatte
- 100 gOlio di semi (io di Arachidi)
- 100 gGocce di cioccolato
- Mezza Bustina di Lievito per Dolci
- Il Succo di 1 Arancia
- La Buccia Grattugiata di 2 Arance
Preparazione
1- Iniziamo la preparazione della Torta al Cioccolato e Arancia preriscaldando il forno a 180°C e foderando con un foglio di carta forno una tortiera dal diametro minimo di 18 cm fino ad un massimo di 24 cm. Metterla diparte perché ci servirà più tardi.
2- Grattugiare la Buccia di due Arance e Spremere il Succo di una, tenere da parte i due ingredienti.
3- All’interno di una ciotola capiente versare le Uova, l’Olio di Semi, il Latte e lo Zucchero, mescolare il tutto con un mestolo di legno o un cucchiaio da cucina.
4- Aggiungere la Buccia ed il Succo d’Arancia, continuare quindi a mescolare per qualche attimo.
5- Aggiungere la Farina ed il Lievito per Dolci, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
6- Incorporare infine le Gocce di Cioccolato e se lo desiderate, ingredienti extra.
7- Infornare la Torta al Cioccolato e Arancia a 180°C per circa 35-40 minuti, al termine fare la prova stecchino.
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