Le frittatine al forno con pancetta e provolone sono un secondo gustoso e facilissimo da preparare , perfette da servire anche come antipasto .
Le frittatine al forno si possono preparare in tanti modi e con diversi condimenti come prosciutto cotto o verdure. Nel blog ci sono diverse versioni che vi lascio alla fine della ricetta così potete sfiziarvi a preparare le frittatine al forno a seconda di quello che avete in frigo.
I miei figli ne vanno pazzi e mi chiedono spesso di preparare le frittatine al forno .
Presto la video ricetta sul mio canale youtube. Nel frattempo , iscrivetevi per non perdere i nuovi video come questo qui sotto :
Ingredienti per 6 frittatine
4 uova grandi
50 g di grana grattugiato
50 g di provolone o galbanino
50 g di pancetta a cubetti
sale e pepe qb
olio di semi per ungere gli stampini
Procedimento:
In una ciotola sbattete le uova con il grana grattugiato, il sale e il pepe.
Ungete degli stampini da muffin, oppure quelli di alluminio usa e getta.
Riempite gli stampini con le uova, non superando i 3/4 degli stampini perché in cottura si gonfieranno.
Distribuite in ogni stampino la pancetta e il formaggio tagliato a dadini.
Infornate in forno già caldo a 180°per 15 minuti, ma controllate la cottura perché ogni forno è diverso.
Sfornateli e aspettate che si raffreddino prima di toglierli dagli stampini.
Se provate questa ricettina ,non esitate a condividere sulla mia pagina facebook le vostre foto. E se avete altre idee e variate fatemele sapere così le provo tutte 😀
A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
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