La crostata con nutella morbida è un dolce golosissimo e semplice da preparare, perfetto da servire sia a colazione, sia a merenda. Il cruccio della crostata alla nutella di solito è sempre la farcitura che si secca irrimediabilmente. Adesso scoprirete il trucchetto che uso sempre io per far rimanere la nutella morbida e non incorrere più nel problema “farcitura secca”. Inutile dire Continua a leggere..
Il semifreddo ricotta e fragole monoporzione è un dolce fresco, facile e goloso da preparare. È ideale sia per le occasioni speciali, sia da servire come dessert da fine pasto. Per prepararlo vi occorreranno pochi ingredienti e la preparazione è veramente facile, poiché dovrete semplicemente montare tutti gli ingredienti con uno sbattitore elettrico. Il semifreddo ricotta e fragole monoporzione può Continua a leggere..
La ricetta collaudata e di sicura riuscita della torta di carciofi genovese che permette di preparare facilmente in casa la specialità ligure ed ottenerla super prelibata.
Gli arrosticini abruzzesi si possono fare in casa invece di comprarli già pronti da cuocere e cucinarli in padella o al forno senza dover usare per forza la brace: la ricetta passo per passo.
Come fare in casa la Prescinsêua genovese, insostituibile in parecchie ricette della Liguria e pressoché introvabile già pronta nel resto dell’Italia: la ricetta semplice, rapida e di sicura riuscita di un maestro casaro.
La quiche di cipollotti e ricotta è una torta salata vegetariana golosa e soffice fatta con la pasta brisée al posto della sfoglia e ideale da preparare in primavera, quando i bulbi immaturi delle cipolle sono di stagione. Di semplice realizzazione e più delicata della pur buonissima tarte aux oignons alsaziana, può non solo essere Continua a leggere..
Da quando mi faccio da sola il detergente multiuso ecologico ed economico con sapone Alga e Soda Solvay, sono assai soddisfatta della sua azione pulente e sgrassante e non compro più quelli chimici del supermercato con vantaggio del mio portafoglio e dell’ambiente. Adesso ti spiego come prepararlo in casa facilmente e velocemente in modo che Continua a leggere..
Come fare in casa a regola d’arte il limoncello della nonna: la ricetta classica napoletana facile e perfettamente equilibrata.
Il pesto di tarassaco è buono, benefico e può essere usato per condire pasta e riso in modo diverso dai soliti e per preparare bruschette e crostini originali: la ricetta senza cottura per farlo in casa in soli 10 minuti.
Fagiolini in padella con pomodorini I fagiolini in padella con pomodorini sono un contorno saporito ideale per accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto. Si tratta di fagiolini teneri che vanno leggermente scottati e poi ripassati in padella con un sugo di pomodorini freschi e basilico, sono davvero deliziosi. Quando i primi fagiolini di stagione fanno Continua a leggere..
