Ingredienti: 500g torciglioni integrali, 350g zucchine a dadini, 250g passata di pomodoro, 90g cipolla a velo, 40g parmigiano grattugiato, 10 foglie di basilico, olio, saleRiunire in padella le zucchine con la cipolla, 3 cucchiai di olio e rosolare a fiamma vivace per 5 minuti; unire la passata di pomodoro, diluire con 100ml di acqua, aggiungere Continua a leggere..
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La torta salata con verdure è una torta rustica preparata con pasta brisè, verdure di stagione e pochi altri ingredienti : una ricetta molto semplice, ma che è allo stesso tempo molto gustosa. Diciamoci la verità, le torte salate sono l’asso nella manica di molti di noi quando non sanno cosa cucinare e il motivo Continua a leggere..
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Piastra ad induzione Amzchef portatile a due zone è un piano di cottura a induzione compatto e portatile che offre due zone di cottura separate per cucinare contemporaneamente. Questa piastra ad induzione è dotata di un controllo della temperatura regolabile e di un timer programmabile, che permette di impostare il tempo di cottura per ogni Continua a leggere..
Oggi gnocchi gratinati con le melanzane , un primo unico, ricco di profumi e sapori. Un piatto profumatissimo che piacerà proprio a tutti. Un’alternativa ai classici gnocchi di patate al sugo di pomodoro. La gratinatura renderà filante e cremoso questo piatto che di per sè è già un successo! Io per questa ricetta ho utilizzato Continua a leggere..
Tiramisù alle fragole e ricotta (senza uova): ricetta fresca, facilissima e di stagione. Praticamente senza cottura. Con video ricetta
Le chicche di patate al salmone costituiscono un buonissimo primo piatto da preparare velocemente e adatto a moltissime occasioni. Io sono ghiotta di salmone e, soprattutto durante le festività, a casa mia è un vero e proprio must. Sia il condimento, sia la preparazione della pasta sono davvero semplicissimi. Le chicche sono dei semplicissimi gnocchi di patate, più piccoli del Continua a leggere..
