Tag Archives: zucchero

Confettura di fragole

La confettura di fragole è la ricetta di oggi! Cosa c’è di meglio che usare frutta di stagione per preparare buone confetture?? Ingredienti: 1 kg di fragole 350 g di zucchero 1 bustina fruttapec 3:1 Procedimento: Sciacquate le fragole velocemente e fatele asciugare.   Successivamente mondatele e tagliatele a pezzettini. Ora mettete in una pentola Continua a leggere..

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Mini muffin alle carote

Domenica scorsa, con la mia Associazione abbiamo organizzato un incontro con genitori e bambini sul tema dell’educazione alimentare. Dopo una breve chiacchierata sui principi di una sana alimentazione, abbiamo coinvolto i bambini in una serie di giochi nell’orto. L’idea era quella di condividere con loro il rispetto per la terra e per i suoi frutti, Continua a leggere..

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Sciroppo di Sambuco

Nel mese di Maggio è tutto un fiorire di Sambuco.La maggior parte delle persone non sa che questi fiori profumatissimi che invadono le rive dei fiumi, i cigli delle strade e crescono in ogni dove, sono commestibili e ci regalano uno sciroppo buonissimo!Ci si deve armare di pazienza e cogliere i fiori preferendo quelli lontani Continua a leggere..

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MINI CAKE CUOR DI FRAGOLE E PANNA

Categoria : FARINA MANITOBA, RICETTE ESTIVE, VANIGLIA, PRODOTTI FORNO, LATTE, panna montata, Dolci, YOGURT, UOVA, zucchero a velo, panna per dolci, FRIGO, LIEVITO PER DOLCI, HOME MADE, FRAGOLE Tempo di preparazione 25min Tempo di cottura : 30min Porzioni ottenute: 12 dolcetti Ingredienti 250gr di farina manitoba 1bustina di lievito per dolci 150gr zucchero a velo Continua a leggere..

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Crepês ripiene di spuma alla Pera e Frutto della Passione

Rieccomi con un nuovo dolce e la mia proposta per il contest di Rigoni di Asiago: Master Crepês. Il protagonista del contest, oltre che ad essere uno prodotti Rigoni di Asiago, è la Crepês. Non potevo assolutamente tirarmi indietro! La Crepês è stata la prima cosa che ho imparato a cucinare. È la ricetta che Continua a leggere..

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Kaiser Crumble Speziato #cr1

Non avete frolla? Non avete lievito? Non avete voglia?? Dovete fare un dolce per forza?? Bene, questa è la ricetta giusta! Forse uno dei pochissimi dolci dove le quantità non pregiudicano il risultato. Ne faremo diversi, di diversi colori, forme e sapori molto contrastanti…questo essendo il primo sarà chiamato #cr1. Cr sta per crumble (non Continua a leggere..

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Gelatina di cedro

Filippo Napoletano (attribuito),  Natura morta con un cedro (1620-1629) Firenze, Galleria degli Uffizi, Depositi Come si può vedere nel blog ho una passione per le nature morte, spesso, nei mie “vagabondaggi” artistici, quando mi capitano di vedere i quadri con i frutti vengo sempre catturata da quelli presenti i cedri; sarà per il fatto che Continua a leggere..

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CAPORALI….

Grazie alla nostra amica e Food Blogger Fernanda di Il leccapentole e le sue padelle, vi riproponiamo oggi i CAPORALI, biscotti veramente deliziosi, ottimi per essere gustati da soli ma perfetti per il tiramisu’….. Ingredienti: 110 gr di farina 00 20 gr di fecola di patate 100 gr di zucchero 4 uova 1 cucchiaio di estratto Continua a leggere..

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PLUMCAKE ALLO YOGURT E MELONE

 RICETTA DI: NICOLE NADIA COOK’S INGREDIENTI: 200 gr di farina 50 gr di fecola 130 gr di zucchero 2 cucchiai di zucchero di canna 2 uova 130 gr di yogurt bianco 80 gr di olio di semi di girasole 100 gr di latte 10 gr di lievito per dolci 1 bustina di vanillina melone 2 Continua a leggere..

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Torta "capita sempre ai più bravi"

Oh hai visto maledizione, anche quest’anno è arrivato “quel giorno”!  “quel giorno” che secondo me proprio non ti piace.. dì la verità, preferiresti passarti una giornata con quelli di Vuje a discutere di external hazards anziché festeggiare il tuo compleanno.  E non credo sia per una questione di età, è proprio che a te non Continua a leggere..

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