Tag Archives: vita

25 Ottobre 2017: Università Cattolica Piacenza

Torno in Università Cattolica a Piacenza a poco più di un anno da quando venni invitata in qualità di ospite per raccontare la mia vita da Food Blogger agli studenti delle Superiori di Piacenza e Cremona che avevano partecipato ad un Progetto “Agricoltura, alimentazione ed evoluzione: sicurezza del cibo sicuro e sviluppo delle civiltà” The post Continua a leggere..

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Torta libro per laurea di Sergiu

Torta libro per laurea di Sergiu Il tempo sembra che è volato ed ecco sono passati ben due anni da quando ti sei laureato. Per te laurearsi è stata una cosa talmente ovvia che nemmeno non hai voluto dirlo a nessuno, nonostante hai finito alla grande. Quando abbiamo saputo che ti sei laureato, da una Continua a leggere..

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Burro vegetale da una ricetta del maestro Busi

Cocciuta. Caparbia. Intransigente. Indomita. Rigida. Ostinata. Tenace. Testarda. Tra i molteplici aggettivi della lingua italiana questi mi si adattano alla perfezione. In se non hanno un accezione prettamente negativa o positiva: come in molte situazioni della vita dipende da come li si usa, da come ci si comporta e dall’atteggiamento dei confronti del prossimo. Ovviamente Continua a leggere..

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Dieta uomo per dimagrire Pancia e Fianchi

Gli uomini infatti assumono più calorie rispetto alle donne. Un uomo può seguire la stessa dieta seguita da una donna? Niente di più sbagliato! La dieta uomo deve essere diversa da quella seguita dalle donne perché l’uomo ha bisogno di soddisfare bisogni energetici diversi rispetto alle donne e in genere gli uomini assumono più calorie Continua a leggere..

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Girelle di pan brioche con crema e uvetta

Questo autunno che decisamente fatica a decollare,ci sta regalando ancora giornate davvero calde. A parte ciò,intorno a noi tutto ha assunto i suoi colori tipici,la mattina presto una leggera nebbiolina ci accompagna mentre il sole sorge,l’aria è diventata più fresca e la voglia di preparare cose buone con i prodotti tipici di questo periodo è Continua a leggere..

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Le ho mai raccontato del vento del Nord di Daniel Glattauer

SINOSSI Un’e-mail all’indirizzo sbagliato e tra due perfetti sconosciuti scatta la scintilla. Come in una favola moderna, dopo aver superato l’impaccio iniziale, tra Emmi Rothner – 34 anni, sposa e madre irreprensibile dei due figli del marito – e Leo Leike – psicolinguista reduce dall’ennesimo fallimento sentimentale – si instaura un’amicizia giocosa, segnata dalla complicità Continua a leggere..

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Piccole regole ed una ricetta per uno stile di vita sano

Cosa vuol dire avere uno stile di vita sano? Vuol dire mangiare bene, non stare troppo tempo seduti, fare movimento, idratarsi, avere un buon sonno… insomma, tutto si può ridurre a due parole: volersi bene. Difficile? no, bastano poche semplici “regole”, da attuare quotidianamente, per trasformarle in buone abitudini. Lo stile di vita sano, quindi, Continua a leggere..

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A tutta solina! Tortine caserecce alle prugne e sbriciolata ai mirtilli

Capita di ricevere libri in regalo. Spesso, sapendo della tua propensione a volerti fare in casa (quasi) tutto quello che mangi, ti regalano libri di ricette che sfogli, ma su cui raramente ti concentri, perché vorresti poter provare tutto quello che ti propongono, ma sai di non averne il tempo, né in questa vita, e Continua a leggere..

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Tofu marinato con uva e finocchio

Tornata alla vita reale, immersa nei miei nuovi corsi di yoga e impegnata a dividermi fra i vari impegni, mi sono resa conto che da parecchio tempo non cucinavo. O meglio, cucino tutti i giorni, ma da un po’ non mi prendevo del tempo per preparare un po’ di ricette e fotografarle in una sessione Continua a leggere..

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Ciambella All’Acqua Cocco e Farro

Quando hai voglia di leggerezza e con gusto la ciambella all’acqua è l’ideale. Una nuvola di dolcezza ,delicata che si scioglie al primo morso. l’abbinamento del cocco al farro e riso gli da la giusta leggerezza soffice da provare Ideale per accompagnare un delicato te fruttato o una fumante tazza di latte … io la Continua a leggere..

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