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Non potevo esimermi dal pubblicare, anch’io, la ricetta dei cannoli siciliani con la ricotta. Il CANNOLO Fu inventato per festeggiare il Carnevale.  Il nome deriva da “/redirect.php?URL=cannula”, ovvero “rubinetto” dal quale sgorga l’acqua.  Da questa similitudine, lo scherzo…invece dell’acqua , dal cannolo sgorga una goduriosa crema di ricotta. Le origini di questo dolce sono antichissime Continua a leggere..

I Newyorkesi sono felici adesso!Perche sia chiaro a New York non e’ inverno senza neve e guai a toccare ai Newyorkesi la neve! In una citta come questa in cui le certezze sono poche e i punti fermi quasi un miraggio, quello della neve a New York in inverno invece rimane un caposaldo inviolabile!Cosi e’ Continua a leggere..

Please please please, let me get what I want – The Smiths Si sa che i Toscani hanno la capacità tutta speciale di giocare con le parole, aggiustarle secondo le proprie necessità snaturandole per potenziarne l’eloquenza, burlandosi del loro primario significato. Pur vivendo qui da tutta una vita, non smetto di sorprendermi ogni qualvolta mi Continua a leggere..

Eccomi qui a lanciare una nuova rubrica..in verità chi mi segue sulla mia pagina Facebook già ne è a conoscenza ma forse non sa bene di cosa si tratta. Basta semplicemente aver voglia di raccontarsi,di farsi conoscere e allo stesso tempo aver voglia di conoscere un pò di più noi stessi… Grazie a tutte quelle amiche che Continua a leggere..

Io sono in primis una giardiniera e lo sapete, giornalista, volontaria “unitalsiana” da 25 anni, quindi mi viene spontaneo parlarvi di loro, degli “Ortolani Coraggiosi“, di come la natura aiuta l’autismo. Fare giardinaggio, coltivare l’orto, l’agricoltura, tutte forme che stimolano a far bene, che fanno stare bene chiunque. L’amico Fabrizio Mandorlini, mi ha parlato di  Continua a leggere..

“Non puoi dimenticare chi un giorno ti faceva sorridere, chi ti faceva battere il cuore, chi ti faceva piangere per ore intere. Le persone non si dimenticano. Cambia il modo in cui noi le vediamo, cambia il posto che occupano nel cuore, il posto che occupano nella nostra vita.  Ci sono persone che hanno tirato Continua a leggere..

La sfida dell’MTC ormai, è uno di quegli appuntamenti che cambiano qualcosa nelle nostre vite. Che sia perché la sfida ci costringe a fare, cose folli come il croissant sfogliato in un periodo di calura estiva, sia che ci costringa a disossare un pollo quando mai ti saresti sognata, è certo che partecipare a queste Continua a leggere..

Non ci posso credere. Quasi 2 anni blog! E nemmeno me li sento!  Ricordo come se fosse ieri, il mio annuncio su Instagram e il mio primo post.Mi sentivo emozionata come mai nella mia vita, come se fossi ad un primo appuntamento. E, in effetti, è davvero così. E lo è ogni volta che cucino, Continua a leggere..

 L‘argomento pizza è sempre un po’ controverso quando si parla di dieta (intendo proprio il vero significato della parola, ovvero “modo di vivere”, anche se ormai, alla parola “dieta” si associano subito restrittivi programmi alimentari e privazioni di ogni tipo). Non deve essere mai vista come uno “sgarro” o un alimento da evitare, inserita in Continua a leggere..

Ti scrivo da qui, che non so più dov’è… Ti scrivo da una confusione, ma non una di quelle che entusiasmano perché portatrici di caos, no. Ti scrivo da una di quelle confusioni che ti tengono ferma. Quando stai ferma la vita ti passa accanto, e tu la guardi passare, ma sei ferma. Ti scrivo Continua a leggere..