Tag Archives: verdure

Passatino di zucca e pollo con il riso con il CuCo

Primi freddi, prime influenze per i bambini,  mangiare diventa quasi noioso, allora via con i piatti unici ricchi di verdure e carne. Questa volta ho preparato un passatino di zucca e pollo,  ha avuto grande successo, la cena è terminata in fretta e così in un attimo abbiamo consumato un pasto completo, si ‘abbiamo’ perchè Continua a leggere..

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Patate stufate con salsiccia

Ecco un’alternativa alle solite patate: un piatto rustico buono per la stagione fredda. Queste patate con salsiccia hanno il vantaggio di essere cotte sul fuoco… particolarmente utile quando avete il forno occupato.Un secondo o un piatto unico stuzzicante meglio accompagnato da insalatina fresca. Ingredienti 3-4 persone 500 g di patate 1 salsiccia ¼ di cipolla Continua a leggere..

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Risotto con zucca topinambur e patate al curry

Ingredienti: 200 gr riso semintegrale misto, 1 topinambur, 1 patata, 1 fetta di zucca, cipolla, olio extravergine d’oliva, un po’ di foglie di curry, sale integrale. Preparazione: Tagliare a fiammifero le verdure. Lessare il riso per 30 minuti. A parte soffriggere un trito di cipolla con un po’ d’olio, aggiungere le verdure e lasciar imbiondire Continua a leggere..

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Friarielli sott’olio, ricetta con foto

I friarielli sott’olio sono un tipo di preparazione che consente di conservare le verdure per molti mesi. Le verdure tipicamente invernali potranno essere gustate anche nel periodo estivo e poi sott’olio sono una bontà da non perdere! Scoprite la ricetta corredata di foto!

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STUZZICHIAMO L’APPETITO: APERITIVI IN FESTA

Stuzzichini sfiziosi e semplici per i vostri aperitivi Natalizi in occasione di saluti e scambi di regali con amici e parenti. PLUMCAKE ALLE VERDURE Ingredienti (per uno stampo da 25x12cm) 100 g farina 00 80 g farina integrale 80 g parmigiano grattugiato 3 uova 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate 1 cucchiaio di Continua a leggere..

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Muffin salati con farina di lenticchie rosse, curcuma e verdure

Muffin salati con farina di lenticchie rosse, un invitante finger food a base vegetale, da servire come originale antipasto o come salutare snack salato. A basso indice glicemico, senza glutine e senza derivati animali. Sta per iniziare il periodo più bello, più elettrizzante, ma anche più frenetico dell’anno. Oggi è il 1° Dicembre e siamo Continua a leggere..

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DITALI CON PASSATO DI VERDURE

DITALI CON PASSATO DI VERDURE CON QUESTO FREDDO UN BEL PASSATO DI VERDURE E’ UNA SOLUZIONE MIGLIORE PER UN PRIMO PIATTO COMPLETO E SANO, HO FRULLATO IL MINESTRONE NEL BIMBY IN MODO CHE ANCHE LA MIA BAMBINA POTESSE MANGIARE LE VERDURE VOLENTIERI.. ECCO LA RICETTA: Ingredienti per 3-4 persone:Mezza cipolla20 g di olio extra vergine Continua a leggere..

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Panino hot dog con gamberi, maionese al wasabi e cruditè di verdure

Panino hot dog con gamberi, maionese al wasabi e cruditè di verdure Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 10 minuti Porzioni: 1 panino Ingredienti panino da hot dog 1 Carota mezza sedano 1 quarto di gambo maionese q.b. wasabi q.b. gamberi reali 3 Lattuga iceberg 1 foglia Burro fuso 1 noce Preparazione Per preparare il nostro panino Continua a leggere..

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BISCOTTI SALATI AL PARMIGIANO

BISCOTTI SALATI AL PARMIGIANO Dei buonissimi biscotti salati al parmigiano, sono perfetti da offrire ai vostri ospiti per le feste di Natale come antipasto accompagnati da salumi, verdure e tanto altro ! BISCOTTI SALATI AL PARMIGIANO INGREDIENTI : 200 g. di farina 00 100 g. di parmigiano grattugiato 225 g. di burro 1 cucchiaino di Continua a leggere..

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Spaghetti integrali con verdure e crema di ceci

Spaghetti integrali con verdure e crema di ceci Questa ricetta è molto semplice ma un idea sana per un pranzo leggero ma ricco di energie. Mentre la pasta si cuoce potete preparare il vostro sugo per la pasta e in solo alcuni minuti il vostro pranzo sarà pronto. Ingredienti: 200 g. di spaghetti integrali 200 g. Continua a leggere..

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