Tag Archives: verdure

polpette di tofu e scarti di finocchi

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Le polpette sono sempre il modo più semplice e ingegnoso per riciclare avanzi. Avanzi che possono essere a base di carne, di verdure, perché no di riso, di pasta, insomma, le polpette si possono preparare davvero con tutto. Oggi vi insegno come non gettare gli scarti di finocchi, creando le polpette di tofu e scarti di finocchi 100% eco Continua a leggere..

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Ricette curiose con gli scarti delle verdure

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Quando pulite e tagliate i finocchi quanto scarto gettate? E quando pulite i carciofi? O l’insalata? Vi siete mai soffermati su questo piccolo particolare? I dati parlano chiaro: gettiamo nella spazzatura il 60% di quello che acquistiamo, in primis frutta, verdura e pane. Ecco delle Ricette curiose con gli scarti delle verdure, una nuova Continua a leggere..

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Frittata con albumi ricetta light

Frittata con albumi ricetta light Frittata con  albumi ricetta light è una ricetta leggera si, ma con gusto. Prima di provarla ero molto scettica, mi sono dovuta ricredere invece quando l’ho assaggiata. Con qualche piccolo accorgimento diventa un secondo piatto light validissimo con meno di 200 calorie. Inoltre gli albumi sono consigliati a tutti coloro Continua a leggere..

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30 RICETTE CON IL SALMONE

30 ricette con il salmone un pesce buono che fa bene e che si presta a tante preparazioni diverse e a tanti abbinamenti con verdure e altri alimenti. Una raccolta di ricette semplici e facili con un pesce come il salmone sia fresco sia affumicato che con il suo elevato contenuto di grassi buoni viene Continua a leggere..

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Involtini Vietnamiti croccanti

Archiviati i post a tema Natalizio, torno con una ricetta semplicissima ed estremamente light, gli Involtini Vietnamiti croccanti, con verdure a crudo, freschi e leggeri, perfetti per alleggerirci un po’ dopo le abbuffate delle feste e prima di tornare con i piedi sotto al tavolo per il cenone di capodanno! Ho scoperto questi involtini qualche Continua a leggere..

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Vellutata di carote profumata alla curcuma

Ci sono momenti nella vita  in cui qualcuno ti manca così tanto  che vorresti proprio tirarlo fuori dai tuoi sogni  per abbracciarlo davvero! (Paulo Coelho) Il Natale è quel momento in cui, travolta da mille emozioni positive mi sento particolarmente felice, confortata dal calore degli affetti che si riuniscono, appagata dalla tranquillità che regna in Continua a leggere..

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Insalata di pollo e fagioli ricetta semplice

Insalata di pollo e fagioli ricetta semplice Quando avanza del pollo arrosto si possono preparare delle ottime insalate come l’insalata di pollo e fagioli dall’occhio. I fagioli dall’occhio secchi hanno bisogno di 10 ore di ammollo e per cuocerli occorre circa un’ora. Il pollo arrosto si conserva bene coperto con pellicola in frigo anche per Continua a leggere..

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Salame di Tonno ricetta veloce

Salame di Tonno – questa ricetta mi ricorda tantissimo i giorni di Natale di quando ero bambina, una ricetta che preparava sempre mia zia, immancabile tra gli antipasti di Natale! Volendo è ottimo anche per la vigilia, essendo un piatto a base di pesce. Buonissimo accompagnato con maionese e verdure.

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Cocktail di gamberi, antipasto semplice e veloce

Cocktail di gamberi Cocktail di gamberi uno degli antipasti di mare che preferisco di più in assoluto. Semplice e veloce da preparare ha un gusto deciso e allo stesso tempo delicato. Gamberi freschissimi appena lessati conditi con salsa rosa e serviti in coppa di vetro oppure nella classica conchiglia. Un antipasto scenico che fa sempre Continua a leggere..

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Tortino di funghi e patate

Il tortino di funghi e patate è un contorno semplice, leggero e sfizioso, oltre che ricco di benessere, per la sua leggerezza, e di bontà, per il gusto ricco delle verdure, ideale per ogni occasione. Gradito a cena o in un’occasione speciale, è la scelta vincente per tantissime situazioni, come ad esempio quando avete a Continua a leggere..

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