Tag Archives: verdure

Saccottini alle verdure velocissimi

Siete di corsa e non sapete cosa portare in tavola? Questi saccottini alle verdure sono la soluzione :-) Semplicissimi e velocissimi da preparare, molto gustosi, ideali per grandi e piccini! Scopriamo insieme come prepararli. Al fondo troverete anche la mia video ricetta che vi potrà essere di aiuto la prima volta :-) Buon appetito!

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Zucca al pomodoro

La zucca al pomodoro è una ricetta molto semplice e veloce da preparare. Morbida, sana e gustosa questa ricetta piacerà a tutta la famiglia, anche ai più piccini che solitamente non amano le verdure!

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Zuppa di verdure, legumi e grano saraceno

Novembre, ecco che arrivano le prime serate freddine, quelle serate in cui quando rientri a casa desideri proprio un bel piatto di qualcosa di caldo.. ed ecco così si apre la stagione delle vellutate, dei minestroni e delle zuppe. Io e il maritino amiamo le verdure in un modo spasmodico, a volte ci ritroviamo a Continua a leggere..

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Stufato di vitello con verdure

A  mia                                                                             madre Per questa ricetta,sono tornata indietro nei tempi,ricordo il profumo che era unico e tu non Continua a leggere..

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Pollo alla contadina

Pollo alla contadina Pollo con pomodori, carote, cipolla e sedano, un secondo saporito e facilissimo da realizzare. Piatto povero della tradizione contadina velocissimo da fare. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 15 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Fusi di pollo 2 Pomodoro 1 Cipolla 1 Carota 1 Sedano 2 coste Farina Continua a leggere..

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Salmone e verdure al vapore con salsa allo yogurt e zenzero

Quanto mi è piaciuto questo piatto! A vederlo può sembrare elaborato, o forse “complicato”. Per qualcuno può essere “triste”, per il fatto che è tutto cotto a vapore.  È invece un piatto ultra semplice e velocissimo da preparare! Basta mettere gli ingredienti in vaporiera ed è fatta!  Ed è tutt’altro che triste, anzi è molto Continua a leggere..

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Crostata alla ratatuille

Che sia considerata una vera a propria crostata o una torta rustica farcita la nostra Crostata alla ratatuille è uno dei golosi pranzi Chic che ci piace proporre agli amici per un Brunch con i fiocchi. Preparare gli ingredienti in anticipo è il segreto dello chef. Difficoltà: Facile   Preparazione: 3-4 min   Cottura: 15-20 Continua a leggere..

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Coniglio ripieno

Coniglio ripieno. Innanzitutto io amo tutto quello che è ripieno: la sorpresa al taglio, il gusto che emerge da tanti ingredienti ben combinati, la bellezza di un piatto colorato e ricco. Se mi seguite da un po’ sapete che la carne di coniglio mi piace molto e in Sicilia è piuttosto comune: è magra, versatile, Continua a leggere..

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Tempeh con verdure saltate

In questo mese in cui la tesi di laurea è ormai pronta e il master sta impegnando i miei weekend ho molto tempo da dedicare a me stessa. L’avere tutto questo tempo libero qualche mese fa mi ha provocato parecchie ansie; i curricula che inviavo per lavoretti con cui tenermi impegnata e avere una mia Continua a leggere..

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Vellutata di verdure con cous cous (Cuisine Companion Moulinex)

Un primo veloce, anzi velocissimo e buonissimo. Ci si mette più tempo a pensare di prepararlo che a farlo. Ricetta veloce, post veloce. Buona cucina a tutti. Ingredienti per due piatti 2 zucchine 1 cipolla 1 carota 1 patata Cous cous Procedimento Inserire nel boccale la lama ultrablade e le verdure, coprire appena di acqua Continua a leggere..

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