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Spiedini di salumi (senza cottura)

Voglia di bella sagione, voglia di pranzi e cene all’aria aperta, voglia di stare con gli amici, questi spiedini senza cottura super colorati sono perfetti! Un modo simpatico di servire affettati e verdurine sott’olio senza ingombrare la tavola di vassoi. Mono porzioni ricche e saporite per stupire con uno degli antipasti più classici e tradizionali Continua a leggere..

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Cake salato con farina di baccelli di piselli

La primavera è verde, sei d/redirect.php?URL=’accordo con me? In questi giorni per me verdissima :) Ho acquistato i piselli, lavati interi, ho pensato che avevano dei baccelli così freschi e croccanti che non potevo assolutamente buttarli, sarebbe stato uno spreco enorme. Cosa ne avrei fatto ancora non lo sapevo e mentre sgranavo pensavo … non Continua a leggere..

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Story: Dio esiste ?

Nel  ventre  di  una  madre  c’erano  due  bambini. Uno  ha  chiesto  all’altro: “ci  credi  in  una  vita  dopo  il  parto?”  L’altro  ha  risposto  :  “/redirect.php?URL=e’  chiaro.  Deve  esserci  qualcosa  dopo  il  parto.  Forse  noi  siamo  qui  per  prepararci per  quello  che  verrà  più  tardi”. “sciocchezze”,  Ha  detto  il  primo.  “non  c’è  vita  dopo  il  parto. Continua a leggere..

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Crostata morbida vegan

E/redirect.php?URL=’ tempo di fragole, finalmente! Le piantine che ho trapiantato nel mio minuscolo giardino, all/redirect.php?URL=’inizio della primavera, sono cariche di frutti e si colorano di rosso vivo qua e là con mia grande soddisfazione. Sono le mie prime fragole per questa stagione, le più profumate, e le ho volute usare per decorare questo dolce che Continua a leggere..

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MANDORLETTI 3.0 (MY PERSONAL RECIPE) – Mandorletti 3.0 (mia personale ricetta)

Mandorletti Are one of my own particular recipe of cookies with almonds. In this my “light” version I tried to use only organic ingredients and greatly reducing the amount of gluten saw the absence of glutinous flour. Also if they are not absolutely gluten free, the health get benefits still being digested very precisely, without Continua a leggere..

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THE GLUTTONOUS . La ghiottiona

A real delicacy !! :-)Ingredients for 6/8 personsfor the “pie” pasta250 grams of flour type 2100 grams of butter2 organic eggshalf glass of cold sparkling watersalt for the stuffing50 grams of Bologna mortadella, cut into strips200 grams of soft cheese cheese80 grams of fresh peas peeled and pre-cooked80 grams of smoked cheese1 organic egg3 tablespoons Continua a leggere..

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Dado o insaporitore

Lo uso praticamente su tutto, dalle minestre alle torte salate, ai sughi, alle salse, a volte al posto del sale, altre volte insieme per dare una spinta ad una pietanza poco saporita. Credo che ciascuno lo debba preparare a seconda del proprio gusto, infatti non metterò dosi precisissime, a dir la verità non le ho Continua a leggere..

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