Tag Archives: uova

Torta di mele con base di Colomba Pasquale

La Pasqua è finita ma sul vostro scaffale sono rimaste uova di cioccolato mezze consumate e qualche Colomba di troppo? Nessun problema! Cortilia, il primo mercato agricolo online da sempre attento al riciclo e alla sostenibilità, propone 2 ricette semplici e originali per (ri)utilizzare gli avanzi dei più classici tra i dolci pasquali. Trasformandoli in Continua a leggere..

Continua a leggere..

TORTA RISO E CIOCCOLATO DELLE UOVA DI PASQUA (TIPICA DI VIAREGGIO)

  RICETTA DI: FRANCESCA PETRUCCI Per il ripieno (dimezzare le dosi per riempire due tortiere da 24 cm): 400 gr riso originario 600 gr zucchero 500 gr cioccolato 100 gr cacao amaro 100 gr uvetta 40 gr amaretti sbriciolati 75 gr Sambuca 75 gr Amaretto di Saronno 1 gr noce moscata in polvere 1 cucchiaino Continua a leggere..

Continua a leggere..

Ravioli pistacchi e ricotta

Adoro i ravioli e questi sono un’ottima variante che sicuramente apprezzerete. Se vi piacciono i pistacchi, questa è  la ricetta perfetta per voi. Questi ravioli sono ripieni di pistacchi e ricotta e si possono condire in varie maniere, io li ho fatti con salsa di pomodoro e melanzane, ma potrete farli con burro, salvia e Continua a leggere..

Continua a leggere..

PIZZA DI PASQUA AL CIOCCOLATO BIANCO

  Avete del cioccolato da smaltire? Ecco un lievitato goloso per riciclare le vostre uova di Pasqua! Cercate le nostre ricette su facebook: ‪#‎LeMilleEunaTortaDiDanyeLory Ingredienti: 300 g di lievito madre rinfrescato tre ore prima (oppure 40 g di lievito di birra) 150 g zucchero 100 ml latte 500 g farina manitoba 4 uova intere 1 Continua a leggere..

Continua a leggere..

ZENA RICETTE: LE FRITTELLE DI RICOTTA

Prestate attenzione alla ricotta che userete perchè deve essere molto fresca e molto compatta in modo tale che non si sbricioli durante l’operazione di taglio. INGREDIENTI Ricotta 300 gr. Due uova Due cucchiai di farina Marsala Cannella in polvere Zucchero Olio di Oliva (o di arachidi) PREPARAZIONE Preparate una pastella con farina, uova ,zucchero e Continua a leggere..

Continua a leggere..

CIAMBELLINE SOFFICI ALLA RUCOLA

 RICETTA DI: TERESA DE TULLIO Per l’impasto: 2 uova, 180gr di farina 00, 100ml di latte, 1 cubetto di lievito birra, 50gr di parmigiano grattug. 50gr di olio evo. Per il ripieno: 50gr di rucola. Preparazione: Sciogliete il lievito nel latte tiepido, aggiungete le uova, l’olio e lavorate (anche con robot o mixer). Aggiungete la Continua a leggere..

Continua a leggere..

La fabbrica di cioccolato…ovvero: come riciclare le uova di Pasqua

La Pasqua è già volata via lasciandoci in casa un sacco di cioccolato al latte, fondente, alle nocciole, bianco e via dicendo… Se anche casa vostra è diventata una succursale de “La Fabbrica di Cioccolato” a poco a poco vi proporrò alcune ricette per riciclare le uova di Pasqua, che faranno di voi il nuovo Continua a leggere..

Continua a leggere..

CIAMBELLINE DI FROLLA

 Ingredienti; 1kg di farina, 400g di zucchero, 400g margarina (o burro o strutto), 5 uova intere, 3 tuorli (8 in tutto), 1 vanillina, 1 limone grattugiato, 3 bustine di lievito, marmellata o nutella Fare una fontana con la farina, mettere le uova al centro e amalgamare, subito dopo la margarina morbida, la vanillina, lo zucchero Continua a leggere..

Continua a leggere..

TIRAMISU’ AL CAFFE’

Delizioso tiramisù Un dolce al cucchiaio tra i più conosciuti e richiesti, a base di savoiardi, inzuppati nel caffè, mascarpone, uova e zucchero. Servito in bicchieri di vetro monoporzione diventa un dessert  raffinato ed elegante.  Ingredienti per 12 porzioni: 150 g di zucchero 4 uova 500 g di mascarpone 200 g di savoiardi 4 tazze di caffè 1

Continua a leggere..

CIAMBELLINE DI FROLLA RIPIENE

 RICETTA DI: ALESSANDRA PONTI INGREDIENTI: 1kg di farina, 400g di zucchero, 400g margarina (o burro o strutto), 5 uova intere, 3 tuorli (8 in tutto), 1 vanillina, 1 limone grattugiato, 3 bustine di lievito, marmellata o nutella Fare una fontana con la farina, mettere le uova al centro e amalgamare, subito dopo la margarina morbida, Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]