Tag Archives: Timballo
Timballo di Riso alla Curcuma e Formaggio.
Salve cari iFoodies (e non)! Questo pomeriggio il sole ha abbandonato le mie colline toscane che, in questo preciso momento, sono preda di una pioggia battente con lampi e tuoni fragorosi. Il meteo è stato clemente per 48 ore, Pasqua e pasquetta, dopo di che ha deciso di fare i capricci; la temperatura si è Continua a leggere..
Timballo di riso
Non è un segreto, quando preparo il risotto, ne faccio sempre di più e poi preparo crocchette o timballi… Ingredienti 800 gr di risotto allo zafferano avanzato2 uova intere100 gr di stracchino70 gr di pancetta dolce a dadini2 cucchiai di formaggio granaPreparazione Scaldare il forno a 180°.In una ciotola mescolare il riso con le uova, Continua a leggere..
Timballo di rigatoni al forno con polpettine di carne
Come preparare un sostanzioso e sfizioso timballo di rigatoni e polpettine di carne da servire in tavola come piatto unico: la ricetta facile. … Read more
Timballo di pasta al forno con mozzarella e olive
Il timballo di pasta corta al forno con mozzarella, olive e acciughe: la ricetta facile per preparare un piatto sfizioso e nutriente con ingredienti, dosi e consigli per farlo riuscire perfettamente. … Read more
Timballo di maccheroni per il calendario Aifb
La giornata del calendario Aifb di oggi è dedicata al Timballo di Maccheroni e la nostra socia Maria Teresa Calce del blog mysecretroom ci racconta di una preparazione ormai un po’ caduta nel dimenticatoio, una di quelle pietanze untuose e ricche emblema della cucina italiana delle feste. Timballo di maccheroni L’uso di un involucro decisamente dolce per Continua a leggere..
Timballo di Riso, Gorgonzola e Crudo
E quando inizia la stagione fredda, noi ricominciamo ad accendere il forno… E quello che ne tiriamo fuori è questo timballo di riso con gorgonzola e prosciutto crudo… Pochissimi ingredienti per portare in tavola una mattonella gustosa, che non vi impegna molto ma vi assicura un ottimo effetto! Timballo di Riso, Gorgonzola e Prosciutto Crudo Continua a leggere..
Pizze, Focacce e Bruschette: Timballo alla ciociara
Ingredienti 400 G Farina 4 Uova 1 Pizzico Sale Per Il Ripieno: 400 G Carne Macinata Di Bue E Carne Macinata Di Maiale 2 Uova 3 Pomodori Pelati E Passati 1/2 Cipolla Basilico 1/2 Bicchiere Vino 1 Mozzarella 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 10 G Burro Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Preparare con la farina, Continua a leggere..
Timballo di riso con piselli, grana padano e zafferano
Ingredienti per 4 persone riso integrale 240 g piselli freschi 800 g Grana Padano 60 g vino q.b. ½ cucchiaio di fecola di patate burro 10 g 1 bustina di zafferano brodo vegetale q.b. 1 cipolla sale q.b. Preparazione In un tegame stufare metà della cipolla che avrete mondato e tritato con qualche cucchiaio di Continua a leggere..
TIMBALLO DI FUSILLI SENZA GLUTINE CON MELANZANE E GAMBERETTI
TIMBALLO DI FUSILLI CON MELANZANE E GAMBERETTI GF / EF / MF Sebbene a primo acchito possa ricordare la sicilianissima ricetta del timballo di pasta con le melanzane, quello che oggi vi propongo è una sinfonia di… Altro
TIMBALE OF NOODLES WITH SCAMORZA, HAM, WITH LEEK SAUCE – Timballo di tagliolini con scamorza, prosciutto e salsa ai porri
Ingredients for 4 peoplefor the shell of the pie200 grams of flour type 150 grams of semolina flour2 organic egg yolks30 grams of buttersalt, black pepperfor the stuffing250 grams of egg noodles pasta50 grams of smoked cheese3 tablespoons of bechamel100 grams of cooked hamsalt For the sauce200 ml of sauce1 pre boiled leek MethodIn a Continua a leggere..