Tag Archives: temperature

Aprire una pizzeria è un sogno per molti, ma per raggiungere il successo è necessario avere una attrezzatura adeguata. L’utilizzo di attrezzature di qualità non solo ti permetterà di preparare pizze di alta qualità, ma ti aiuterà anche a ottimizzare i tempi di preparazione e a ridurre i costi. In questo articolo esploreremo l’importanza dell’attrezzatura Continua a leggere..

Le temperature si sono abbassate ormai siamo quasi vicino allo 0°C e il camino resta un luogo magico in inverno, grazie alla magia che crea. Lo scoppiettio, il profumo, le luci e il calore  rendono sempre magica una serata davanti al camino. Per questo abbiamo pensato di dedicare una uscita del nostro Light and Tasty Continua a leggere..

  Ho mangiato i waffle per la prima volta qualche anno fa in un viaggio in Belgio, passeggiando per le viette dell’indimenticabile Bruges, una cittadina incantata attraversata da un fiume. Se non ci siete mai stati vi consiglio un viaggio in questa meta, soprattutto nel periodo natalizio.Ora che le temperature iniziano a scendere adoro prepararli, Continua a leggere..

An excellent night’s sleep is crucial for both your physical and mental health and wellness. But with numerous bed mattress on the market, it can be hard to understand where to start when shopping for a brand-new one. That’s why we have actually assembled this guide on exactly how to purchase a cushion. Keep reviewing Continua a leggere..

È giunto il momento di raccogliere l'ultimo basilico prima che le temperature scendano troppo di notte.Ho l'abitudine di fare delle monoporzioni di pesto da conservare nel congelatore per averne una bella scorta per l’inverno, quindi questa non è una ricetta per la friggitrice ad aria ma nei prossimi post lo diventerà. Read more »

Se per più giorni le temperature rimangono sotto zero si possono riparare le piantine di insalata con delle bottiglie di plastica, tagliandone la parte superiore e capovolgendola sopra. Un’altra alternativa è il tessuto non tessuto o la creazione di una piccola serra fatta in casa. Come proteggere l’insalata nell’orto? Una tecnica molto utile per risparmiarsi Continua a leggere..

Con il mese di marzo si alzano le temperature e la gamma di insalate coltivabili si amplia, con le grandi insalate da cespo, tra cui spiccano le lattughe quali la canasta. Fino a giugno possiamo seminare un’ampia scelta di varietà. Come si semina la canasta Da gennaio si può iniziare in semenzaio, per poi trapiantare Continua a leggere..

La coltivazione dell’insalata iceberg, alla pari delle altre lattughe, è molto semplice e non richiede particolari sforzi. La si semina a gennaio se si ha la possibilità di ripararla da temperature inferiori a 6 °C tramite tunnel o ambienti protetti, come il semenzaio; oppure in alternativa in piena primavera, da fine aprile a metà giugno. Continua a leggere..

Zuppa d’orzo alla tirolese uno dei piatti più noti del Tirolo, dove si trova in qualsiasi ristorante, malga e stube della zona. Il piatto è a base di orzo, patate e carne di maiale, a volte la pancetta a volte lo speck. Una zuppa adatta nelle giornate fredde dopo una giornata sulla neve è il Continua a leggere..

 burro chiarificato il burro chiarificato è il burro privato dell’acqua e della caseina, parte proteica resta solo la parte più grassa priva di lattosio che può essere utilizzato a temperature più alte senza bruciaremettete il burro in una casseruola a pezzetti scioglietelo a bagnomaria senza mescolare fate scaldare per 20 minuti la parte acquosa evaporerà.fatelo scolare Continua a leggere..