Tag Archives: tavola

Pane con Olive Nere e Pomodori Secchi

Oggi, vi propongo il Pane Rustico con Olive Nere e Pomodori Secchi. Buonissimo, facile da fare, ottimo da servire in tavola a pranzo  e a cena. Al posto di quelle nere, vanno benissimo anche le olive verdi.         Ingredienti: 550 gr di farina di grano duro 240 gr di acqua tiepida 30 gr di… Continua a leggere..

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Colazione da Tiffany: la ricetta per sentirti un po’ Audrey Hepburn. Buona giornata!

Chiudete un attimo gli occhi e provate a farvi trasportare dalle dolci e romantiche note di Moon River di Henry Mancini… Non vi ricorda niente? Allora pensate a un tubino nero di Givenchy, una collana di perle e un bocchino. Ancora nulla? Ma sto parlando del film unanimemente considerato uno dei più famosi del Novecento: Continua a leggere..

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La vellutata di ceci alla salvia bontà semplicità a tavola

La salute in tavola grazie alla vellutata di ceci alla salvia… Di ritorno a casa in una fredda serata d’autunno o d’inverno, la vellutata di ceci alla salvia è decisamente il piatto perfetto, di quelli che scaldano l’anima e hanno, nell’essenzialità degli ingredienti, tutta la ricchezza della salute. I ceci e la salvia sono infatti Continua a leggere..

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Vitello tonnato: una ricetta classica a dir poco perfetta!

Avete mai provato la ricetta del vitello tonnato? Il vitello tonnato è una ricetta tipica di Torino, che ad oggi è stata rivisitata e preparata da tanti chef e riproposta in numerose parti d’Italia. Mi ha subito conquistata e sapete perché? Incredibilmente, il tonno e la carne di vitello formano un piatto perfetto, che ci Continua a leggere..

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Semi di chia bio macinati: fantastici regali della natura

Semi di chia: da dove derivano? Oggi voglio parlarvi di uno dei regali più speciali che ci fa la natura: i semi di chia. Perfetti sia per gli intolleranti al lattosio sia per i celiaci, derivano da una pianta nota come Salvia Hispanica.  Non trovano nemmeno controindicazioni per chi ha problemi con l’intolleranza al nichel Continua a leggere..

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Polpette di patate e tonno

Polpette di patate e tonno gustose e facili da preparare . Un secondo che vi conquisterà al primo assaggio e andranno a ruba sulla vostra tavola . Le polpette di patate e tonno sono molto simili a delle crocchette , cambia solo la forma . Si possono cuocere al forno e al centro potete aggiungere Continua a leggere..

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Pizza di scarola velocissima

La pizza di scarola è una torta rustica tipica della cucina napoletana che viene preparata con una pasta da pane con ripieno di scarole stufate con un filo d’olio d’oliva ed uno spicchio d’aglio, alla vengono aggiunti: olive di Gaeta, capperi, acciughe, pinoli e uvetta e noci. Una preparazione che non lascia mai nessuno insoddisfatto. La Continua a leggere..

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La vellutata di bietole con crostini di Trentin Grana

La cena è servita con la vellutata di bietole con crostini di Trentin Grana! Se siete amanti del mangiare sano e volete far provare al vostro palato non solo il delicato gusto di salutari verdure ma volete sorprenderlo con un sapore deciso come quello del formaggio, allora state puntando proprio sulla ricetta giusta: quella della Continua a leggere..

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Tortino di patate e mozzarella

Questo tortino di patate è un insieme di gusto e di morbidezza. In poco tempo è possibile prepararlo e può trasformarsi in uno sfizioso contorno, ma anche in un modo nuovo con cui portare in tavola le patate o se volete dopo averlo tagliato è possibile utilizzarlo come antipasto!!! Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia rotonda4 Continua a leggere..

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Zuppa d’orzo e bietole al limone: un piatto di salute

Amate mangiare sano e state cercando un nuovo piatto da portare sulla vostra tavola? In questo caso, la zuppa d’orzo e bietole al limone si rivela una scelta dalla gustosità unica, capace di depurare il vostro organismo e fornirvi tutti i nutrienti di cui avete bisogno per portare a termine la vostra giornata. Potete prepararla in Continua a leggere..

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