Tag Archives: tanti
Parmigiana di melanzane al forno
La parmigiana di melanzane è un altro dei tanti piatti della cucina del Sud Italia, noto e famoso nel mondo e con miliardi (davvero) di varianti, arricchimenti e aggiustamenti. La ricetta autentica prevede tanti ingredienti, quali ad esempio mozzarella fiordilatte, uova sode, prosciutto cotto e molto altro ancora. Per non parlare della versione prettamente catanese che Continua a leggere..
La Piazza dei Miracoli di Pisa, le magie dei bambini, una bacchetta magica e un augurio
Oggi vi saluto dalla meravigliosa Piazza dei Miracoli di Pisa. Qui, come a Lucca, siamo stati tanti anni fa e ci siamo ritornati con Giulia a fare magie, con la bacchetta e il cappello da fatina costruiti al Parco di Pinocchio. Usciamo dal nostro bed & breakfast di Lucca, costruito nell’800 e con le sue belle Continua a leggere..
Biscotti alle nocciole e cacao [ricetta]
Prepariamo i biscotti alle nocciole e cacao, una ricetta golosissima, che può essere preparata in pochi minuti. Non servono nemmeno tanti ingredienti. Il loro punto forte è costituito dalla crema di nocciole, che si abbina perfettamente all’altro ingrediente principale di questi dolcetti: il mascarpone. Mettiamoci all’opera, dunque, e scopriamo come si preparano questi biscottini deliziosi… Continua a leggere..
Siena: un picio per Amatrice
Quell’abbraccio di montagne che tocca Marche, Umbria, Abruzzo e Lazio, io lo vedo da anni da casa di mio zio. Ero là vicino per “Ferragosto” a Monterubbiano, e ancora una volta mi ero divertita insieme a zio Lillo, a riconoscere il Gran Sasso, la Montagna d’Ascoli, il monte dell’Ascensione,dare il nome giusto alle vette dei Continua a leggere..
Cuffie Stereo CSL 450 Bluetooth
Queste cuffie stereo CSL 450 sono adatte sia per computer, sia per tablet e per tanti modelli di smartphone compatibili (Samsung, HTC, Sony, Nokia, LG, Huawei, iPhone ecc.). Le cuffie, vendute da CSL-Computer e spedite da Amazon, sono arrivate velocissime con corriere, ben imballate, dentro un’apposita scatola che contiene una custodia rigida dove sono custodite Continua a leggere..
Favignana per la seconda volta.
ON AIR What Katie Did – The Libertines Prima di partire in tanti mi hanno chiesto "perché torni a Favignana?". Io senza troppo pensarci su rispondevo, troppo riduttivamente, "perché è bella". Poi mentre ero in viaggio, quel lungo viaggio notturno in nave da Napoli fino a Palermo, c’ho pensato perché stavo tornando a Favignana. Perché Continua a leggere..
Fiori di zucca ripieni con coda di gambero, alici e mozzarella
Fiori di zucca ripieni con coda di gambero, alici e mozzarella Oggi Cucina Mirco Ci sono tanti modi di fare i fiori di zucca ripieni: questo con coda di gambero, alici e mozzarella è sicuramente uno dei più… Fiori di zucca ripieni con coda di gambero, alici e mozzarella Oggi Cucina Mirco
Cetrioli saltati in padella [ricetta]
Preparando i cetrioli saltati in padella, una ricetta dal sapore completamente estivo, ci accorgiamo di come i cetrioli costituiscano uno degli ortaggi insostituibili in questa stagione. Di solito pensiamo a consumare i cetrioli al naturale oppure preparando un’insalata. Eppure forse non molti sanno che saltati in padella, al pari delle zucchine, rappresentano un piatto imperdibile. Continua a leggere..
Crostini con bietole all’aglio
I crostini con bietole all’aglio sono un antipasto rustico e tradizionale, dai sapori e dalla preparazione molto semplice, ideali per pranzi o cene informali, con piatti tradizionali e caserecci, ma perfetti anche per accompagnare grigliate di carne. I crostini con bietole all’aglio hanno davvero il sapore della tradizione e di tempi ormai passati, quando pranzi Continua a leggere..
CASEIFICIO LA VILLANELLA BONTA’ E TRADIZIONE DAL 1980
Cari lettori, ben ritrovati, eccoci giunti al mese di Agosto e alla piena estate: vacanze, mare, sole e voglia di alimenti leggeri, freschi e rapidi da cucinare!!!Oggi, per questo voglio subito presentarvi un caseificio: CASEIFICIO LA VILLANELLA , che ci offre tantissimi prodotti freschi e genuini, preparati con latte di bufala campana e con la Continua a leggere..