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Da due anni a questa parte, tutti i compleanni  della famiglia sono stati festeggiati in intimità, poche persone, a volte proprio pochissime, senza quell’atmosfera festosa e rumorosa d’allegria che è d’obbligo. Malgrado tutte queste sofferenze pandemiche, a modo mio, ho voluto caratterizzare ogni ricorrenza con un dolce unico, particolare, dedicato con tutto l’amore che posso, Continua a leggere..

Ottime lasagne al salmone, le ho preparate per Natale, ma sono sempre attualissime perché buonissime, il salmone è quello affumicato ed i fagiolini quelli in scatola già cotti, io sono un tipo pratico ma chi ha tempo ovviamente potrà usare quelli freschi, ma volendo può anche preparare in casa la sfoglia per lasagne. Il salmone Continua a leggere..

Dei piccoli e deliziosi alberi di Natale anche a tavola! Una preziosa ricetta per una merenda in compagnia, ma anche come pensierini da donare a chi amiamo! Ingredienti: 300 g Burro 100 g Zucchero a velo 3 Tuorli 440 g Farina debole pizzico Sale 2 Scorza d’arancia q.b. Confettini Preparazione Passo 1 Lavorate il burro con lo zucchero e la Continua a leggere..

Anche l’abbigliamento di un neonato segue precise regole di moda. Lo stile coinvolge anche i vestiti neonati femmina e con il ritorno delle stampe il tutto diventa molto divertente. Per le bambine soprattutto vi è una vasta scelta di forme, tessuti e fantasie. I nostri consigli vi faranno fare una rapida panoramica sulla moda attuale. Continua a leggere..

La torta all’arancia con crema e panna è un dolce profumatissimo e morbido, oltre che estremamente goloso! Se amate i dolci fruttati ed, in particolare, quelli all’arancia, questa torta non potete proprio perdervela! E’ un dolce d’effetto, grazie ai suoi due strati di farcitura, che potrete preparare come dolce domenicale o per qualche ricorrenza in Continua a leggere..

La crostata cremino è una torta facile da realizzare, che nel gusto ricorda tantissimo il gusto dei famosi cioccolatini cremini. Pasta frolla, frangipane alle nocciole e un ripieno cremoso di cioccolato bianco e nocciole…tre strati di pura golosità!

 Quando dalla teoria si passa alla pratica….   Nel passare alla realizzazione di un progetto si comincia a pensare alla sua globalita’   Avevo davanti solo un piccolo comulo di terra, ma immaginavo e vedevo gia’ la sua bellezza una volta finito . A novembre quando la natura si ferma per  riposare le avrei preparato un Continua a leggere..

Oggi vi lascio una ricetta che più golosa di così non si può! Due strati di impasto dei cookies (con tanti pezzetti di cioccolato ovviamente!

Questa teglia di zucchine l’ho trovata su un quaderno di ricette di mia madre, è un piatto semplice ma molto appetitoso. Può anche essere un piatto unico estivo, senza carne ma ugualmente nutriente per la presenza della besciamella Teglia di zucchine 3 Zucchine grandi 9 Pomodori da sugo 1\2 litro di salsa besciamella 1 Mozzarella Continua a leggere..

Il caffè bonbon è un caffè a tre strati composto da caffè espresso e latte condensato. Poichè hanno una diversa consistenza il latte condensato rimane nella parte inferiore del bicchiere mentre il caffè rimane in quella superiore.E’ una specialità spagnola o meglio della città di Valencia. Potete gustare sia la versione calda che fredda.PER LA PREPARZIONE Continua a leggere..