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Pane  e  nutella  è una delle merende preferite da grandi e piccini. Oggi però vi propongo una versione facilissima e deliziosa. Si tratta dei  BAO BUNS alla nutella ! Il pane è leggerissimo come una nuvola e sofficissimo. Sembra di mangiare il  pan carré  da quanto è morbido. I bambini ne andranno pazzi proprio per Continua a leggere..

MUFFIN ALLO YOGURT SOFFICISSIMI Questi muffin allo yogurt sofficissimi sono davvero deliziosi, facili da fare e ideali per la prima colazione o la merenda ! MUFFIN ALLO YOGURT SOFFICISSIMI INGREDIENTI : per 8-10 muffin 125 g. di farina 00 125 g. di yogurt bianco 50 g. di zucchero 1 uovo 50 ml. di olio di Continua a leggere..

MUFFIN ALLA BANANA E LIMONE SOFFICISSIMI MUFFIN ALLA BANANA E LIMONE Se avete delle banane mature ecco una ricetta per utilizzarle al meglio realizzando questi deliziosi e soffici muffina alla banana e limone. Sono facilissimi da fare, leggeri e perfetti per la colazione o la merenda dei vostri bambini ! MUFFIN ALLA BANANA E LIMONE Continua a leggere..

BOMBOLONI ALLA CREMA Sono super soffici, golosi e deliziosi questi bomboloni alla crema, semplici da fare, profumati e davvero molto invitanti ! Ottimi da offrire ai vostri ospiti come dessert dopo i pasti ! BOMBOLONI ALLA CREMA INGREDIENTI : 250 g. di farina 00 250 g. di farina manitoba 250 ml. di latte o acqua Continua a leggere..

MUFFIN AL CIOCCOLATO SOFFICISSIMI Sono golosissimi questi muffin al cioccolato sofficissimi, semplici da fare e abbastanza veloci. ottimi per la colazione o la merenda ! MUFFIN AL CIOCCOLATO SOFFICISSIMI INGREDIENTI : 150 g. di farina 00 50 g. di cioccolato fondente 150 g. di panna liquida 1/2 bustina di Lievito per dolci 110 g. di Continua a leggere..

MUFFIN ALL’ALBICOCCA SOFFICISSIMI Ottimi soffici e deliziosi questi muffin all’albicocca, hanno un profumo unico di vaniglia e albicocca che vi invaderà tutta la cucina, sono golosissimi e ideali per la prima colazione e la merenda dei vostri figli, realizzati con latte e frutta fresca, una vera delizia ! MUFFIN ALL’ALBICOCCA SOFFICISSIMI INGREDIENTI : 175 g. Continua a leggere..

TORTINI DI PASQUA ALLO YOGURT SOFFICISSIMI Sono davvero buonissimi questi tortini di pasqua allo yogurt sofficissimi ! Facilissimi e veloci da realizzare, ottimi da offrire a Pasqua ai vostri ospiti per una sana e golosissima merenda ! Simpaticissimi in questa versione pasquale a forma di coniglietto, ovetto, campanella etc.. TORTINI DI PASQUA ALLO YOGURT SOFFICISSIMI   Continua a leggere..

Il senso di colpa si combatte solo… Con la pratica della virtù..Simone Weil( 1909-1943) Ho visto questa ricetta su Fb molto  ben spiegata e sono andata subito  a recuperare una vaschetta di albumi congelati da tempo…Ovviamente ho atteso il tempo necessario affinché ritonassero alla condizione fluida normale  aiutandomi anche con il microonde con la funzione scongelamento… Continua a leggere..

Oggi con grande soddisfazione vi presento il mio ultimo esperimento in fatto di lievitati dolci, i pangoccioli Buonissimi e incredibilmente soffici, vi assicuro che non hanno proprio nulla da invidiare a quelli che si comprano. L’unica pecca è che non avendo conservanti non durano come quelli confezionati, ma è sufficiente tenerli in un sacchetto per Continua a leggere..

Cosa vi occorre: ingredienti per 12 muffins gr 250 farina 003 uova a temperatura ambientegr 150 zuccheroml 125 yogurt biancogr 100 olio di semi1 bustina di lievito in polverebuccia grattugiata di un limone2 mele Procedimento:  Sbucciamo e tagliamo le mele a fette sottilissime e lasciamole cuocere qualche secondo al microonde. Nella ciotola dalle planetaria, montiamo Continua a leggere..