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Sappiamo da tempo che tutte le scuole devono prevedere un Piano di prevenzione e gestione delle crisi comportamentali; esso è presente sia in una parte del PEI o del PDP in cui si individuano sia nei percorsi per la prevenzione sia in quelli per la gestione delle crisi. Qualora un alunno abbia una certificazione di Continua a leggere..

Wake me up when September ends – Green Days Questo è il periodo dell’anno dedicato ai check up personali. L’età richiede attenzione e "prevenzione" è la parola d’ordine. E’ un momento delicato ed io lo vivo con senso di responsabilità ma anche con una certa apprensione, non tanto per i risultati degli esami quanto per l’attenzione e sensibilità Continua a leggere..

Ingredienti: 2 grossi peperoni (rosso e giallo), 250g carne macinata di manzo, 250g carne macinata di maiale, 200ml brodo vegetale, 50g parmigiano grattugiato, 20g foglie di sedano tritate grossolanamente, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaino raso di paprika, olio, saleTagliare i peperoni a metà nel senso della lunghezza, pulirli da semi e filamenti e adagiarli Continua a leggere..

Mango otai è una bevanda tipica della Polinesia, dell’arcipelago di Tonga, lo possiamo considerare uno smoothie dai gusti tropicali. La ricetta l’ho tratta da qui, riducendo però le dosi e cercando di mantenere le proporzioni, visto che in famiglia siamo solo in 3! Pare che il mango sia spesso utilizzato nelle preparazioni di queste isole Continua a leggere..

La prima sensazione che ho provato guardando le opere, anche quelle più “tristi” di Yayoi Kusama è stata quella di gioia. Sì è questo che ho provato al Museo Guggenheim di Bilbao, nella preview organizzata per la stampa della mostra “Yayoi Kusama: dal 1945 a oggi”. Una retrospettiva di tutta la storia artistica dell’artista giapponese, Continua a leggere..

Le zucchine alla poverella sono un contorno tipico pugliese , proprio della tradizione contadina, come anche le olive nere fritte con pomodorini . Il loro nome deriva proprio dal fatto che è una pietanza “povera”, sia nel senso che per prepararla si ha bisogno di pochissimi ingredienti, sia per il fatto che era una pietanza Continua a leggere..

DALMINE (Bergamo) – Stirelle, materassi matrimoniali, pneumatici, aspirapolvere e persino un lavandino. Nell’ultimo mese i rifiuti abbandonati nella zona di Mariano sono aumentati a dismisura. A confermare questo trend è Annamaria Adobati, una dalminese di 65 anni che, da quando è andata in pensione, ha deciso di dedicarsi alla cura del suo territorio. Da sola Continua a leggere..

Ciao a tutte!! Oggi vi  propongo una ricettina super super golosa se siete amanti della pasta sfoglia ma che non è assolutamente dietetica!!! L’avevo fatta per togliermi uno sfizio e perchè dovevo terminare le paste sfoglie che mi erano rimaste!! Ingredienti: due paste sfoglie rettangolari speck a fettine formaggio a fettine a vostra scelta Procedimento: Srotolate Continua a leggere..

Quali sono gli eventi food in programma nel 2023 a Milano? Dicono i trend che nei prossimi mesi aumenteranno non solo gli eventi in presenza ma anche il pubblico e il budget. Del resto, dopo due anni di restrizioni abbiamo voglia di socialità. O no? Nel mio caso, un po’ meno di prima, nel senso Continua a leggere..

  Diciamo la verità: una bella pirofila di verdura gratinata, con quella crosticina golosa, è, a dir poco, molto invitante. Oggi ho scelto di preparare i porri in questo modo.  Non si tratta di una ricetta laboriosa o difficile: basta lessare i porri e preparare una cremina di uova, panna, latte e parmigiano da versare Continua a leggere..