Tag Archives: SALATE

SFINCI DI RICOTTA DOLCI E SALATE

Anche questo è un mio esperimento….venuto piuttosto bene devo dire.Ho fatto un asemplice impasto per la pizza che ho usato per entrambe le preparazioni:Ho unito 350 gr di farina “0″ e 300 gr manitoba con 4 gr di lievito secco. Metto tutto nella planetaria con il gancio montato. Aggiungo 350 ml di acqua e 5-6 Continua a leggere..

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CREPES SALATE BIMBY CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

CREPES SALATE BIMBY  CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO Da quando ho trovato la ricetta perfetta , non posso piu’ fare a meno di preparare le crepes, sono semplici da realizzare e veloci, un piatto completo che fa un figurone a tavola, ma eccovi la ricetta. Ingredienti per 6 crepes grandi:150 g di farina 00300 g di Continua a leggere..

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BOMBE SALATE CON PROSCIUTTO E MOZZARELLA

BOMBE SALATE  CON PROSCIUTTO E MOZZARELLA Salve a tutti, vi presento le mie bombe salate ripiene di prosciutto, mozzarella e rese morbide all’interno grazie alla besciamella, la bomba e’ un tipo tavola calda caratteristico delle mie zone, sicilia orientale, si puo’ preparare sia fritta che cotta al forno, quest’ultima ovviamente e’ più leggera ma ugualmente Continua a leggere..

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100 RICETTE DOLCI E SALATE PER FERRAGOSTO

Il giorno di Ferragosto secondo il meteo.it ci sarà un bel sole caldo con temperature non così tremende come abbiamo visto ultimamente. Avremo un tempo più mite un po’ forse instabile con caldo più sopportabile e alcune temporali nell’Europa Occidentale.  Chiaro che non sono ancora previsioni attendibili perchè il 15 agosto è ancora relativamente lontano Continua a leggere..

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CROSTATINE SALATE CON SALSICCIA CASERECCIA CLAI

CROSTATINE SALATE CON SALSICCIA CASERECCIA CLAI Sono buonissime queste crostatine salate con salsiccia casereccia Clai e pomodorini, semplicissime da fare e perfette per un antipasto, buffet freddo o contorno ! (Ricetta sponsorizzata) CROSTATINE SALATE CON SALSICCIA CASERECCIA CLAI INGREDIENTI :  per 4 persone 2 uova 25 g. di parmigiano 50 ml. di olio extra vergine Continua a leggere..

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Torta Salata con Verdure, Wurstel e Galbanino

Ciao a tutti e buon Mercoledì! Siete alla ricerca di una ricetta facile da realizzare ma sfiziosa e soprattutto che si può consumare tiepida o fredda? Allora questa è la ricetta che fa per voi! Ecco una torta salata ricca e saporita, ottima da consumare per un pranzo (o cena) veloce, da servire tagliata a Continua a leggere..

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GIRELLE SALATE PESTO E SPECK

GIRELLE SALATE PESTO E SPECK Un contorno o antipasto sfizioso, veloce e buonissimo queste girelle salate pesto e speck, sono semplicissime da fare e ottime per un buffet freddo o aperitivo con gli amici ! Vedrete andranno a ruba e saranno molto gradite da tutti ! GIRELLE SALATE PESTO E SPECK INGREDIENTI : 1 rotolo Continua a leggere..

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CARAMELLE SALATE

Le Caramelle Salate sono dei fagottini di pasta sfoglia ripieni con quello che avevo in casa, salame milanese, sottilette e un alimento nuovo, da assaggiare assolutamente. “La Verdurina” di Happy Mama, il mio alimento nuovo, è una composta di tante verdure come peperoni, carote, sedano, condimento balsamico e zucchero che gli conferisce un gustosissimo sapore Continua a leggere..

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MANDORLE SALATE PER APERITIVO

L’aperitivo che preferisco in assoluto è lo spritz anche se non disdegno un buon bicchiere di vino bianco e adoro le mandorle salate che trovo siano uno sfizio piacevolissimo per quel momento della giornata. Le mandorle salate per aperitivo che ho preparato oggi sono le mandorle già pelate dalla buccia ma se avete in casa Continua a leggere..

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GIRELLE SALATE

Le Girelle Salate sono sfiziosi stuzzichini di pasta di pizza, ottime come finger food ma perfette anche come uno spuntino gustoso. Sono facili da preparare e si possono farcire con qualsiasi cosa possa piacere o che semplicemente abbiamo in frigo. Per rendere la pasta di pizza perfetta ho usato la Farina del Molino Soncini Cesare, Continua a leggere..

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