Tag Archives: rondelle

Un contorno perfetto per accompagnare piatti di carne come hamburger e/o bistecche o, in alternativa, se realizzato in porzioni abbondanti, può costituire un valido piatto unico simile a uno sformato. Un piatto che richiama i sapori americani poiché a base di patate, formaggio cheddar e bacon, che richiede poco tempo di realizzazione, pochi ingredienti ma Continua a leggere..

Frittata di cipolline Ricetta per 2 persone Ingredienti 2/3 uove un fascetto di cipolline novelle un po’ di prezzemolo 2/3 cucchiai di parmigiano reggiano stagionato trenta mesi sale e pepe q.b. 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva Tempo di preparazione 15 minuti Difficoltà bassa Procedimento Pulite le cipolline, tagliatele a rondelle più o meno sottili. Continua a leggere..

Siamo nel pieno della stagione degli asparagi e Ricette della Nonna vuole suggerirvi una lista di piatti a base di quest’ortaggio ricco di vitamine K e A, di ferro e di rame.Gli asparagi, con il loro gusto delicato, si prestano davvero a tanti tipi di preparazione. Non vi resta che gustare una delle nostre ricette. Un torta salata Continua a leggere..

La primavera ha scatenato in me la voglia per la pasta di farro con le verdure: sarà il germogliare delle piante o il potpourri di colori che solo con questo brillante sole si vedono, ma a me un buon piatto di pasta di farro con le verdure fa davvero gola. Proprio perché sono a dieta Continua a leggere..