Tag Archives: ricotta

torta alla ricotta e pere

torta alla ricotta e pere dosi per 4 persone ingredienti per torta alla ricotta e pere 250 g  di ricotta 65 g di farina 40 g di farina di castagne 100 g di zucchero di canna 100 g di burro 2 uova 8 g di lievito in polvere 3 pere mature preparazione Prima di tutto Continua a leggere..

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“I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti by Mulino Caputo”

I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti by Mulino Caputo, l’ormai tradizionale appuntamento di Molino Caputo e Dieffe Cominicazione con i dolci del natale, è tornato per il sesto anno consecutivo.La fortunata Kermesse, ha avuto quest’anno la cornice di Palazzo Petrucci a Posillipo, e si è confermata oltre che vetrina per le dolci novità, presentate Continua a leggere..

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Torta ricotta e mele

Torta ricotta e mele con gocce di cioccolato , ricetta senza glutine e senza burro e olio . Una torta umida e golosa , che rimane tale per più di due giorni . Qui sotto vi lascio il video della Torta ricotta e mele che vi consiglio di guardare . Ingredienti 3 uova 2 mele Continua a leggere..

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BASTONCINI di MERLUZZO e RICOTTA

Ingredienti: 250g ricotta, 200g filetto di merluzzo, 1 uovo, 100g pangrattato, 150g grana grattugiato, 3 cucchiai di salsa rossa al curry (la mia), olio per frittura, sale, pepe Cuocere al vapore il filetto di merluzzo per 15 minuti. In una ciotola, schiacciare con la forchetta la ricotta con il filetto di merluzzo, unirvi l’uovo, 50g Continua a leggere..

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Torta di mele e ricotta

La torta di mele e ricotta è un dolce golosissimo e leggero, perché preparato senza burro. Molti di voi sulla fanpage mi chiedono spesso più ricette dolci che non prevedano burro nell’impasto, così mi sono messa all’opera ed ecco qui una torta straordinariamente golosa! Super soffice e leggera, la torta di mele e ricotta è Continua a leggere..

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Torta di pere

Continua la mia serie di ricette tratte dal libro Fresh and Light di Donna Hay, oggi Torta di Pere. Un dolce fatto con due farine molto interessanti, la farina integrale e quella di mandorle e come in molti dolci americani non può mancare il latticello e lo sciroppo d’acero. Ricetta per il latticello trovata sul blog Un Americana Continua a leggere..

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PASTA CON RICOTTA PISELLI E PROSCIUTTO

PASTA CON RICOTTA PISELLI E PROSCIUTTO Un primo piatto invitante e cremoso di pasta con ricotta piselli e prosciutto, semplice da fare e davvero molto buono. Una pietanza che sarà sicuramente apprezzata da grandi e piccini ! PASTA CON RICOTTA PISELLI E PROSCIUTTO INGREDIENTI : 350 g. di pasta 150 g. di ricotta fresca  1 Continua a leggere..

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Azienda Dispenza: Prodotti Genuini secondo Tradizione

Buon Mercoledì! Oggi voglio parlarvi di un’azienda siciliana come me, che ho avuto il piacere di conoscere da poco tempo ma che ho apprezzato fin da subito per la qualità dei suoi prodotti: l’Azienda Dispenza. Questa azienda agricola è situata a Collesano, in provincia di Palermo e più precisamente sulle Madonie. L’azienda fu fondata nei Continua a leggere..

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Calzone al forno classico con ricotta crueltyfree

Ingredienti: 250 gr farina integrale di farro appena macinata, 5 gr lievito secco naturale attivo, sale integrale. passata di pomodoro, cipolla, olio extravergine d’oliva, sale integrale, 100 gr noci di macadamia, acqua q.b. Preparazione: Sciogliere il lievito in una scodella con un bicchiere d’acqua tiepida ed un pizzico di zucchero integrale di canna. Aggiungere la Continua a leggere..

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Torta di ricotta con cioccolato fuso

Una torta davvero semplice che si prepara velocemente e non richiede nessuna dote di particolare abilità. Una cheesecake cotta con una base di biscotti, un ripieno di ricotta e una decorazione di cioccolato fuso. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 8 persone Costo: Basso Ingredienti Per la copertura Cioccolato fondente 100 g Continua a leggere..

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