Tag Archives: ragazzi

Cheesecake girella al cocco

Avete dieci minuti di tempo disponibile e volete realizzare un dolce? Ecco questi sono gli unici requisiti per preparare la CHEESECAKE GIRELLA. Senza cottura, velocissima, fresca e golosa. Una ricetta furbissima!! Velocissima da preparare, con pochi ingredienti e molto molto scenografica. I ragazzi impazziranno ed è talmente semplice da realizzare che potranno cimentarsi anche loro nella Continua a leggere..

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Muffin pancetta, fave e pecorino

Se avessi il coraggio, avrei chiamato questi muffin “primo maggio” perché per noi questo accostamento è da pic nic del primo maggio. Ma visto che poi non me lo trovava nessuno e io sogno un giorno in cui potrò fare “ops oggi si è rotto il frullatore” e la *inserire marca a caso* me lo Continua a leggere..

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Prove libere di motomondiale. Le prime sensazioni.

  Quando mi proposero di mandare il curriculum onestamente non credevo di essere chiamato. E infatti così fu…poi come spesso accade (non sempre per la verità) una seconda telefonata mi chiedeva la disponibilità per essere il responsabile delle colazioni. Ovviamente la risposta fu SI. Ogni condizione presentata mi è andata bene. Il treno passa una Continua a leggere..

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Ricetta fusilli all’uovo – impasto perfetto per il torchio

Pasta fresca fatta in casa…la mia passione da sempre! Da quando poi mi hanno regalato le trafile in bronzo della kenwood, portare in tavola un piatto prelibato è diventato un gioco da ragazzi ;-) Oggi ho preparato i fusilli all’uovo e li ho serviti con un condimento semplicissimo a base di pomodoro fresco, basilico ed Continua a leggere..

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Pasticcio di Patate alla Livornese

buona giornata a tutti, questo è un piatto unico completo, molto gustoso, facile da fare e di ottima riuscita. Si può servire sia a pranzo che a cena, è molto gradito, specialmente i ragazzi lo adorano per il gusto delicato ma deciso che ha. E’ assolutamente da provare…

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Big fat chewy m&m’s cookies

Oggi è la festa della mamma ed è la mia prima festa della mamma, da mamma.  Auguri alla mia mamma, auguri a me, auguri a tutte le mamme. Hanno detto al TG che se una mamma dovesse essere stipendiata per tutti i lavori che fa, prenderebbe 3000 euro al mese.  Il doppio di quanto si Continua a leggere..

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Bimby: panini con wurstel

I panini ripieni di wurstel sono graditissimi per le feste dei bambini e ragazzi, sono facili da preparare. Basta utilizzare la ricetta base del Bimby (vedi pasta per pizza e pane), con il dosaggio indicato occorreranno circa 20 wurstel piccoli … Per saperne di più

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Quiche speck e formaggi finger food

Buona giornata a tutti, questa Quiche è veramente favolosa, adatta per happy hour, buffet, antipasti e finger food. E’ facile e veloce da preparare e fa veramente una bella figura, da provare assolutamente. Io ne ho fatte 3 o 4 versioni per una cena di ragazzi, le hanno gradite veramente tanto!! Read more…

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Ethnic Festival: una meravigliosa esperienza con i miei alunni

Quest’anno con i ragazzi dell’Istituto “Sandro Pertini” di Monfalcone abbiamo partecipato all’ETHNIC FESTIVAL, una manifestazione che da ampio risalto a culture lontane ed a stili e tipi di cucina internazionali; dal 21 al 25 aprile, dal 28 aprile al 1 maggio nella splendida cornice del Parco della Spianata di Gradisca d’Isonzo (tra i Borghi più Continua a leggere..

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Brioche Salata Soffice -Morbidissima

  La Primavera si fa attendere ma con un giorno di sole che abbiamo avuto qui ,avevo voglia di una brioche salata ,di quelle che sono soffici come una nuvola Una di quelle merende che piacciono a tutti A dire il vero per me è anche una salvezza avere dei lievitati soffici in casa Lavorando Continua a leggere..

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