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Confettura di Castagne alla Vaniglia

Delicata e raffinata, eccovi una preparazione per impreziosire la vostra dispensa, la Confettura di Castagne! Appuntamento imperdibile per passare una stupenda giornata in mezzo alla natura insieme a tutta la famiglia, la raccolta delle castagne di quest’anno e stata anche l’occasione per realizzare una cremosa Confettura di Castagne. Preparazione semplice, ma che richiede un poco Continua a leggere..

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Crostata con Crema di Caffè

Buon venerdì!! Questa crostata con crema di caffè è veramente una golosità unica. Soffice e delicata è perfetta per chi è amante del caffè, ma adattissima anche a chi non può prenderlo, basta farlo con la miscela decaffeinata. La dovete assolutamente provare è troppo buona!! Rimane

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Torta Fondente al Cioccolato ricoperta di ganache al cioccolato

Questa torta si può’ affermare sia tra le più’ buona e che possano esistere, con la pastosità e dolcezza del cioccolato ma soprattutto la cremosa’ del suo cuore si lega perfettamente con la ganache stessa fondente e l’acidità’ dei lamponi. Perfetta  per qualsiasi occasione. Fondente al cioccolato ricoperta di ganache al cioccolato e Lamponi 250 gr di cioccolato fondente al 70% Continua a leggere..

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Ciambella allo yogurt e cioccolato

 Subscribe in a reader Ciao a tutti, oggi prepareremo una golosa Ciambella allo yogurt e cioccolato.  Questa ciambella è ottima per la colazione, molto soffice e facile da preparare, invece del classico zucchero a velo, ho voluto ricoprirla di cioccolato fuso e visto che è per la colazione dei simpatici cereali al cioccolato che ci Continua a leggere..

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Ceciata

Questa estate mi era presa un po’ la fissa della cucina sanaI ceci e i legumi in generale sono alimenti ricchi di sostanze nutritiveFanno bene e dicono,sostituiscono bene la carneCosì spesso in casa mangiavamo questa delizia a parer mio …(un po’ meno per i miei figli in effetti) ma vi do subito la ricetta ricordandovi Continua a leggere..

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Cornetti bicolori al olio e Crema di Pistacchio Oro

Cornetti bicolori al olio e Crema di Pistacchio Oro C’è più gusto ad iniziare la giornata con dei cornetti preparati in casa, sentire il profumo spandersi per tutta la casa e non i soliti cornetti burrosi, ma nella versione più leggera, preparati con olio che possono essere alla portata di tutti. Questa volta ho voluto Continua a leggere..

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Torta all’arancia e crema alla stracciatella

Torta all’arancia e crema alla stracciatella Sono sempre in ritardo per condividere le ricette, forse non sto a raccontare, ma sotto sotto ci sono anche delle preoccupazioni e questa cosa spesso mi fa staccare un pò, poi per tornare nuovamente facendo finta che non è niente. Questa torta l’avevo preparata per mio figlio Cosmin, che Continua a leggere..

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Torta all’acqua con uva e mirtilli al miele

Questa è la storia di un pomeriggio difficile in un giorno di festa. Questa è la storia di un giorno di riposo che si trasforma in un giorno da riempire di cose da fare per sfogarsi, per tenere la mente impegnata, per cercare di ritrovare il respiro. Basta un secondo, una parola, un pensiero a Continua a leggere..

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Polpette di zucca

Questa ricetta prevede la preparazione di deliziose polpette di zucca salate. Non è previsto l’utilizzo di uova per cui chi come mia figlia non gradisce le uova, non vi è nulla di più azzeccato. In questo periodo in cui la zucca è presente in tutti i banchi di frutta e verdura, perchè non usarla in tanti Continua a leggere..

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MUFFINS RICETTA BASE ALLO YOGURT (SENZA BURRO)

  I muffins allo yogurt sono dei tortini veloci da preparare che rimangono morbidissimi anche il giorno dopo. Questa è la mia ricetta base dei muffins, quella che utilizzo per quasi tutte le varianti di questi tortini, e può essere molto… L’articolo MUFFINS RICETTA BASE ALLO YOGURT (SENZA BURRO) proviene da La Penisola del Gusto.

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