Tag Archives: questa volta

Waffle light alla banana e cacao.

Quando hai in casa due banane mature che hanno la buccia color cioccolato una delle tante cose che si possono fare sono dei super waffle dolci e golosi. Partiamo! Ingredienti per 5 waffle: 2 banane mature (circa 200g) 1uovo 50g di farina di riso 10g di cacao amaro 5g di zucchero di canna 120ml di Continua a leggere..

Continua a leggere..

Chiffon cake arancia e prosecco

Dei dolci non ci stanchiamo mai…soprattutto se sono leggeri come delle nuvole e profumati! Per una merenda tra amiche ho preparato la mia amata Chiffon Cake questa volta aromatizzata con abbondante scorza d’arancia e prosecco avanzato dalle feste (se nel vostro caso non è avanzato, quale occasione migliore per aprirne una bottiglia!). Un connubio insolito Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta al cacao della Pamela

          Torta al cacao della Pamela La torta al cacao della Pamela (mia storica compagna di scuola dall’asilo alle superiori, ndr) è diventata famosa: la assaggi una volta e non te la dimentichi più! Ecco quindi la ricetta di questa strepitosa torta, ipercalorica e consolatoria: questa volta ho scelto di servirla Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta all’acqua farcita con fragole

Anche se non posso mangiare ne’ latticini ne’ uova ogni tanto una bella torta me la concedo. Questa volta ho voluto fare una torta all’acqua farcita con fragole. Devo dire che mi ha pienamente soddisfatto, anzi era così buona che mi sono dovuta limitare per non mangiarne troppa!

Continua a leggere..

BundtCake al Cioccolato con frosting al Dulce de Leche e Noci Pecan

Ed ecco la seconda squisitezza preparata per l’ufficio di mio marito che quest’anno ha festeggiato alla grande!!! Ho avuto come l’impressione che abbiano apprezzato anche questa volta…..i sottotorta sono tornati indietro come nuovi!!!

Continua a leggere..

Tartelle alla frutta con frolla al cocco e limone

Ho affinato negli anni questa ricetta, perchè ? perchè adoro le tartella alla frutta è un dolce semplice che piace a tutti. Come al solito è molto veloce, se non avete la teglia per mini muffin potete anche fare una crostata grande sarà assolutamente un successo .Questa volta ho voluto dare un tocco diverso alla Continua a leggere..

Continua a leggere..

Cheesecake alla melagrana

La cheesecake alla melagrana è uno dei dolci portafortuna da proporre sulla tavola delle feste. La ricetta è simile alla cheesecake con coulis di fragole o a quella allo zafferano e vaniglia. Questa torta si prepara con la classica base di biscotti tritati e il ripieno, che questa volta è realizzato con formaggio spalmabile e Continua a leggere..

Continua a leggere..

Crocchette di pollo con olive e cuore morbido al formaggio.

Ancora scambio ricette e questa volta sono andato a curiosare nel blog di Monica ovvero “La cucina di Monica”. Che dire …troppo bello e pieno di tante ottime ricette, non vi nascondo che è stato difficile per me scegliere la ricetta da replicare. Questa volta ho scelto una ricetta che partiva dall’idea di riciclare qualcosa Continua a leggere..

Continua a leggere..

Gnocchi di patate (senza uova)

Ma quanto sono buoni gli gnocchi? Quando ero piccola quasi tutte le domeniche assistevo la mia mamma nella preparazione ed il mio compito era quello di "rigarli" sull’apposito attrezzino di legno. Settimana scorsa mi sono saltati in mente e questa volta i ruoli si sono invertiti: ho impastato io le patate e la semola e Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pandoro

Stranamente questa volta diversamente dal solito non sto facendo una ricetta veloce, ma ho provato a preparare il pandoro ! Ero molto curiosa ed è da anni che volevo provare ed alla fine l’ho fatto ! E’ una versione decisamente più veloce e semplice, ma ha una lievitazione lunga quindi armatevi un pò di pazienza. Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]