Tag Archives: preparazione

biscotti integrali al miele

biscotti integrali al miele dosi per 4 persone ingredienti per biscotti integrali al miele 250 g di farina integrale + un poco 80 g di miele 1 uovo 1 cucchiaio di lievito per dolci cannella in polvere scorza di limone non trattato olio extravergine di oliva zucchero a velo preparazione Prima di tutto  la farina Continua a leggere..

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Code di merluzzo al cartoccio

Code di merluzzo al cartoccio   Buon pomeriggio cari amici del web, ieri sera non sapevo proprio come cucinare le code di merluzzo. Furtuna che in rete ho trovato la ricetta del merluzzo al cartoccio, che mi ha evitato di bollire il merluzzo in una capiente pentola. La ricetta la trovate sul blog della bravissima Continua a leggere..

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tortini di castagne

tortini di castagne dosi per 4 persone ingredienti per tortini di castagne 100 g di castagne già cotte 100 g di farina di mandorle 80 g di zucchero 60 g di burro 30 g  di cacao amaro 3 uova un pizzico di sale per la salsa di cachi 2 cachi maturi 40 g di zucchero Continua a leggere..

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BICCHIERINI DI BUDINO E CREMA DI RICOTTA

Golosi e semplicissimi da preparare, questi bicchierini sono perfetti come dolce fine pasto. Nati quasi per caso, per finire del budino avanzato da un’altra preparazione, questi bicchierini sono un’idea carina per presentare in modo diverso il classico budino al cioccolato e per renderlo ancora più ricco e goloso

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flan di cavolfiore con fonduta

flan di cavolfiore con fonduta dosi per 4 persone ingredienti per flan di cavolfiore con fonduta 300 g di cavolfiore 30 g di burro + per stampini 3 dl di latte 2 uova 100 g di parmigiano grattugiato 150 g di gorgonzola 1,5 dl di panna fresca miele di bosco 30 g di gherigli di noci Continua a leggere..

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ciambelline di farina di riso

ciambelline di farina di riso dosi per 12 persone ingredienti per ciambelline di farina di riso 450 g di farina di riso 1,7 dl di panna o yogurt  1,5 dl di olio di semi 5 uova 200 g di zucchero 1 limone 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci 1 baccello di vaniglia zucchero Continua a leggere..

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Vi Consiglio un Posto: Misaki Sushi Sorrento

Frequento molto poco la costiera, purtroppo. Però c’è un posto dove vado con tanto piacere, Sorrento. Non so perché, ma questo piccolo paese della costiera mi attira tantissimo. È sempre pieno di turisti, la gente è sempre allegra, i vicoli pullulano di bellezze nostrane e poi ha dei panorami mozzafiato. Così, tra una passeggiata e Continua a leggere..

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FOCACCIA LOCATELLI

La focaccia Locatelli è una famosa ricetta fatta con pasta lievitata e che ha definiti e fissi step per la preparazione stessa. L’impasto non deve tassativamente essere mescolata con le mani ma solo con un cucchiaio poi viene disposta sulla teglia e pian piano viene maneggiata e lasciata lievitare 10 minuti ogni volta insomma …è Continua a leggere..

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Zucca al forno

Zucca al forno, un contorno semplice, veloce da preparare e gustosissimo! Potete insaporire la preparazione con l’aggiunta di cubetti di speck o con del formaggio a pasta filante :-) Per questa ricetta ho utilizzato la zucca mantovana, caratterizzata da una polpa soda, non acquosa e da un sapore dolciastro che adoro. Buon appetito!

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Cupcake alla Vaniglia

Queste cupcake alla vaniglia sono le migliori cupcake che io abbia provato fin ora! È certo che di ricette ne ho provate tante, ma questa è quella che preferisco preparare ogni qualvolta desidero realizzare questi deliziosi dolcetti. Il motivo della mia preferenza è presto spiegato: l’olio aggiunto nell’impasto al posto del burro  rende queste cupcake Continua a leggere..

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