Tag Archives: preparazione

FLAMOUSSE BRESSANNE

La Flamousse bressanne è una preparazione tipica di una regione della Francia centrale la Borgogna, è un dolce dal sapore delicato ottimo anche per la merenda dei più piccoli.

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dolce alle castagne: ricetta di Anna

Ingredienti: 4 uova 1 bicchiere di zucchero 1 bicchiere di olio 2 bicchieri di farina di castagne (400 gr) noci spezzettate grossolanamente 1 bustina di lievito panna montata PREPARAZIONE: Sbattere i rossi dell’uovo  con lo zucchero, aggiungere l’olio, la farina, le chiare montate a neve, le noci … Per saperne di più

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60 RICETTE PER IL MENU’ DI PASQUA

60 ricette per il menù di Pasqua ecco alcune delle tante pubblicate sul blog che penso siano adatte alla Pasqua sia per gli ingredienti usati sia per la forma che certe preparazione hanno nel periodo pasquale. Troverete quindi colombe dolci e salate pasqualine pastiere casatielli dolci e salati ed altro ancora… Per il menù di Continua a leggere..

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Pasta sfoglia: piatto dolce o salato? Sia dolce, sia salato!

Eccomi qui a scrivere dopo tanto tempo, sembra essere passata un’eternità dall’ultima volta!Sono successe così tante cose e cambiamenti importanti che ho messo un po’ da parte la mie passioni e questo blog dove per 5 anni ho pubblicato i miei esperimenti in cucina in concomitanza con la mia grande passione per la fotografia.Semplicemente ho Continua a leggere..

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Burro vegan homemade

Questa preparazione mi ha letteralmente aperto un mondo

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Tortine facilissime di mele e carote | Ricetta senza glutine e senza zucchero

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Avete mai pensato di sfruttare tutta la dolcezza della frutta e della verdura per la preparazione di un dolce? Pensate https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/

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Tortini di sapa

La sapa è un ingredienti che, in modo particolare, mi ricorda l’infanzia come già detto quando mi sentii molto Proust.Nella mia zona, la sapa è un ingrediente utilizzato spesso per la preparazione di dolci tipici, in particolare su pani e saba che, appunto, è un pane, fatto con il lievito madre, ricco di frutta secca e Continua a leggere..

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Pizza di scarola integrale

La pizza di scarola integrale è una versione un po’ più semplice e genuina della tradizionale pizza di scarole napoletana, un must della cucina partenopea che racchiude tutto il meglio dei sapori classici ed intramontabile di una città che ha veramente tanto da offrire anche dal punto di vista gastronomico. Sapori semplici e tradizionali, sempre Continua a leggere..

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Pizza gamberetti e rucola

Ingredienti a persona: 1 base per pizza salsa rosa 2 cucchiai gamberetti  gr 50-100 rucola 1 mazzetto olio, sale e pepe PREPARAZIONE Cuocere la base della pizza. Lessare i gamberetti per pochi minuti, poi scolare. Togliere la pizza dal forno. Stendere … Per saperne di più

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Crema al mascarpone

Stavo giusto pensando… può un blog di cucina definirsi “serio” se mancano le ricette “base”? Beh, secondo me no, infatti oggi vi lascio una delle preparazioni più semplici ma dai mille e uno usi, ossia la crema al mascarpone. Con questa ricetta otterrete una crema sofficissima dalla consistenza simile ad una mousse. La crema al Continua a leggere..

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