Tag Archives: pranzo

Budini di Riso allo Speck e Parmigiano Reggiano. Che cosa preparo per cena?

E già. Che cosa preparo per cena? Ricorrente e, diciamolo, talvolta irritante quesito.  Se per pranzo, più o meno, ho sempre le idee chiare, chissà perché, per quanto riguarda l’ultimo pasto della giornata, capita che la fantasia latiti e che ci siano periodi in cui mi trovo a riproporre più o meno le stesse portate. Continua a leggere..

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Spaghetti alla chitarra con pesto di finocchi,alici e nocciole

La ricetta che vi propongo oggi è molto semplice e veloce da fare, ideale per un pranzo veloce! Per gli ingredienti non vi do le quantità perchè va fatta un po ad occhio ———————————————————————————— Ricetta ————————————————————————————- – Spaghetti alla chitarra – Alici sott’olio – Finocchio fresco – Granella di nocciole o nocciole intere da pestare Continua a leggere..

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Porridge, la ricetta rapida

Iniziamo la settimana con una ricetta perfetta per la colazione, un porridge rapido e nutriente, perfetto per darci la carica con questi primi freddi. La colazione è un pasto importantissimo, spesso non considerato tale, grosso errore! Io preparo il porridge molto spesso, per variare le mie colazioni, soprattutto nel week end, ma la mia ricetta Continua a leggere..

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6 Ricette per il pranzo della Domenica

6 Ricette per il pranzo della Domenica , semplici da realizzare e dal successo assicurato. Una piccola raccolta tutta da scoprire e da provare . In questa mini raccolta ho raggruppato le mie 6 ricette per il pranzo della domenica preferite , che preparo spesso anche nelle occasioni speciali . Se questo tipo di raccolta Continua a leggere..

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Corona di würstel

Le feste di Natale si avvicinano e occorre cominicare a preparare il menù più adatto per la cena o il pranzo di Natale. Vediamo cosa occorre per realizzare questa bellissima corona di mini wurstel.   Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare mini wustel o wurstel grandi tuorlo uovo o latte   Procedimento   Prendere uno Continua a leggere..

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TORTELLINI BURRO E SALVIA

Questi delicati tortellini potrebbero essere protagonisti di un semplice pranzo o di una sofisticata cena. Provateli. LauraTORTELLINI BURRO E SALVIAINGREDIENTI250 gr di TORTELLINI DI CARNE4 foglie di Salvia30 gr di Burro50 gr di Formaggio parmigiano PREPARAZIONE I tortellini potete comprarli o farli in casa (clicca qui per vedere TORTELLINI DI CARNE FATTI IN CASA). Se Continua a leggere..

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Panino vegetariano

Per mantenersi in forma spesso preparo a casa i panini per la pausa pranzo. Questo che vi presento è uno dei miei preferiti: utilizzo pane integrale o con semi di lino, metto sopra ciascuna fetta del formaggio, quindi aggiungo le … Per saperne di più

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Costine di maiale barbecue al forno tenerissime

Condividi Facebook Twitter Google + Stampa Le costine di maiale mi piacciono davvero tanto ,ma se c’è una cosa che odio è quando a fine cottura sono dure e stoppacciose, mi fanno passare il piacere di mangiarle .Ho messo a punto questa ricetta che mi soddisfa a pieno e mi permette una cottura rilassata tanto Continua a leggere..

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Flammkuchen

Succede all’ora di pranzo. “Junio inizia a mangiare l’insalata che ti fa da base, il flammkuchen te lo porto dopo perché ancora scotta tanto!” “Mamma di' le cose come stanno! Non è vero che il flammkuchen ancora scotta… è che non l’hai ancora fotografato!” #maiunagioia   Oggi avevo voglia di tornare tra le montagne del Continua a leggere..

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Vellutata di zucca

La vellutata di zucca è il piatto che più amo preparare in questo periodo per pranzo.  Questo ortaggio, tipicamente autunnale, oltre ad essere buonissimo, l’ideale per minestre, zuppe, dolci e non solo, ha numerosissime proprietà nutrizionali: è ricca di fibre, antiossidanti, vitamine e sali minerali. Ingredienti: 500 g di polpa di zucca mezza cipolla o Continua a leggere..

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