Tag Archives: pomodoro
Pizza tonda ai 4 latti e pomodoro di Gino Sorbillo
Pizza tonda ai 4 latti e pomodoro Per una teglia da pizza (ruoto) da 30 centimetri di diametro, 2 centimetri di altezza. Ingredienti: Per l’impasto: 125 g di acqua 200 g di farina “0″ 7 g di sale fino 1 g di lievito di birra fresco Per il condimento: Salsa di pomodoro con un pizzico Continua a leggere..
Il falsomagro catanese di Anna Moroni
Il falsomagro catanese Ingredienti: 1 fetta di vitello a forma rotonda di 1Kg 150 g di mortadella con i pistacchi 150 g di pecorino fresco con il pepe 50 g di pecorino vecchio grattugiato 20 g di strutto 4 cipolle novelle 1 spicchio di aglio 3 uova sode pangrattato 1 bicchiere di vino rosso dell’Etna Continua a leggere..
Primi piatti: Timballo di Crespelle al forno
Quello che vi propongo oggi è il piatto ideale per la tavola della domenica o, perchè no, un’idea interessante da appuntarsi e riproporre per le feste di Pasqua ormai alle porte.Il timballo di Crespelle con pomodoro, prosciutto e mozzarella può essere preparato anche in anticipo e infornato all’occorrenza quindi… che cosa aspettate? Segnatevi la ricetta Continua a leggere..
Cuoricini con Funghi porcini pomodoro datterino e stracciatella
Subscribe in a reader Cuoricini con Funghi porcini pomodoro datterino e stracciatella Bentrovati con le ricette in collaborazione con il Pastificio Artigianale Il Mastro Pastaio, oggi vi propongo una ricetta buonissima è romantica Cuoricini … Contiuna a leggere l’articolo The post Cuoricini con Funghi porcini pomodoro datterino e stracciatella appeared first on Salta in Padella.
Zuppa di cereali e lenticchie al pomodoro
Per una cena gustosa e genuina ho preparato questa zuppa di cereali e lenticchie al pomodoro… è piaciuta a grandi e piccini!! Ingredienti per 4 persone: 320 g cereali misti (orzo, farro e kamut) 80 g lenticchie rosse 150 g passata di pomodoro 1 patata grande 1 carota 1 cipollotto fresco 1 spicchio di aglio Continua a leggere..
Giardino Zen di Mezzi Rigatoni con passata di Pomodoro Datterino
Come in una bella favola, il pomodoro e la pasta sono i protagonisti principali del Contest proposto da : http://www.mediterraneabelfiore.it/shop/, Azienda di Cecina che lavora questo favoloso prodotto e ne produce salse, conserve e sughi. Ho realizzato questa ricetta con pochi ingredienti ma essenziali e di qualità, ho creato un paesaggio in miniatura adagiando i Mezzi Rigatoni trafilati Continua a leggere..
Bucatini al pomodoro con polpettine di Galletto
Subscribe in a reader Bucatini al pomodoro con polpettine di Galletto Nuovo appuntamento con le ricette in collaborazione con Vallespluga, oggi piatto che comprende primo e secondo, Bucatini al pomodoro con polpettine di Galletto. … Contiuna a leggere l’articolo The post Bucatini al pomodoro con polpettine di Galletto appeared first on Salta in Padella.
Ravioli di Pesce con Fonduta di Grana
Avevamo così tanto pesce in frigo che non ne potevamo più! E allora ecco la nostra piccola creazione di oggi, nessuna ricetta scopiazzata qui o là, ma tanta passione e la ricerca degli abbinamenti giusti: impasto al pomodoro per questi ravioli di pesce serviti su fonduta al grana. Nel nostro caso abbiamo usato una spigola, Continua a leggere..
Pasta alla norma
La pasta alla norma è un primo piatto di origine siciliana: una specialità di Catania rivolta come omaggio alla più bella opera del celebre compositore catanese Vincenzo Bellini: la Norma. Questo gustoso piatto di pasta, ricoperto con fettine di melanzane fritte e condito con pomodoro, basilico e ricotta salata, racchiude vari profumi della bella Sicilia. Continua a leggere..
MACCHERONI con BROCCOLI ed EMMENTHAL
Ingredienti: 360g cimette di broccoli, 500g maccheroni, 140g cipolla tritata, 500g passata di pomodoro, 100g emmenthal grattuggiato, 1 cucchiaino colmo di origano essiccato, olio, sale, pepe Appassire la cipolla in 4 cucchiai d’olio per 5 minuti; unirvi i broccoli, mettere il coperchio e cuocere per 3 minuti. Diluire con la passata di pomodoro, salare, insaporire Continua a leggere..