Tag Archives: piselli

gratin di riso al curry con funghi e piselli

gratin di riso al curry con funghi e piselli: un piatto molto ricco e gustoso

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Pennette Al Salmone in Rosso Finger Food

Buon Martedì a tutti,  le pennette al salmone in rosso  sono un piatto facilissimo e velocissimo da preparare, Finger food appunto. Adattissime per chi non ha tempo di stare in cucina ma vuole un piatto stra-goloso, per chi non piace cucinare ma vuole fare bella figura, per chi  ha figli che amano questi generi di Continua a leggere..

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Focaccia bassa con farina di piselli e origano

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Da qualche mese ho scoperto la farina di legumi e devo dire che il suo sapore mi sorprende ogni giorno di più. Si possono preparare proprio tutti i piatti della tradizione, omettendo le farine di cereali. Eccone un esempio gustoso con questa focaccia bassa con farina di piselli e origano. Semplice e buonissima. Non Continua a leggere..

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Riso basmati integrale alla cantonese….dopo le feste la leggerezza

Eccoci qua dopo le feste con un piatto leggero leggero, facile e veloce…!! Chi di voi non ha mai provato a cucinare il riso alla cantonese…tutti…scommetto…!! Ogni volta che vado ad un ristorante cinese, i piatti che ordino sempre sono riso alla cantonese, pollo alle mandorle, ravioli al vapore e gelato fritto!!!! Quindi questo è Continua a leggere..

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Zuppa di spinaci piselli e broccoli con yogurt e nocciole

E abbiamo voltato pagina. Più o meno insomma, perché anche se vorremmo un po’ tutti che l’anno nuovo fosse sinonimo di vita nuova e nuovi inizi, non è che la notte fra il 31 dicembre e l’1 gennaio sia proprio un colpo di spugna. Non è che il primo giorno del nuovo anno tutto sia Continua a leggere..

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Cestini di patate con funghi e piselli

Cestini di patate con funghi e piselli al forno , un secondo gustoso e veloce da preparare . Perfetto da servire nelle occasioni speciali e nel menù delle feste . Ecco cosa occorre e come si preparano i cestini di patate con funghi e piselli Ingredienti 500 g di patate lesse 2 cucchiai di formaggio Continua a leggere..

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Spaghetti di Farro con zucchine, piselli e tofu!

Ricettina Vegan!… La mia allergia ai latticini mi sta facendo conoscere una cucina alternativa…la cucina Vegan, scoprendo nuovi sapori diversi da quelli a cui ero abituata! Ecco per voi una ricettina rigorosamente Vegan! Ingredienti x 2 persone: 150 gr di spaghetti bio di farro 1 zucchina olio EVO Pepe Nero 50 gr di piselli 20 Continua a leggere..

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RISO AL FORNO CON RAGU’ E PISELLI

RISO AL FORNO CON RAGU’ E PISELLI  Un primo piatto molto saporito, invitante e perfetto da portare a tavola per le occasioni speciali o quando avete ospiti questo riso al forno con ragu’ e piselli, semplice da fare e perfetto per tutta la famiglia ! RISO AL FORNO CON RAGU’ E PISELLI INGREDIENTI : 500 g. Continua a leggere..

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Polenta con seppie e piselli

Polenta con seppie e piselli La polenta con seppie e piselli è un piatto profumato, colorato e saporito adatto a tutte le vigilie dell’anno. In questa ricetta ho usato delle seppioline surgelate, piselli surgelati e la polenta precotta che cuoce in 8 minuti. Questo piatto si può servire come in foto oppure mettendo la polenta Continua a leggere..

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Stricchetti, nastrini o farfalle

Stricchetti, nastrini o farfalle Gli strichetti o nastrini da noi in Romagna sono le farfalle, un formato di pasta all’uovo che viene pinzato con le dita a formare le farfalle. Questo tipo di pasta di solito veniva condito con il classico ragù di piselli.   Difficoltà: Bassa Preparazione: 45 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Continua a leggere..

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