Tag Archives: piatto

Bruschette alle alici

Io adoro bruschette alle alici! Sono il modo perfetto per smaltire il pane secco e cenare con gusto e semplicità; pochi ingredienti che, mescolati fra loro, danno vita ad un piatto sfizioso e molto saporito. Queste bruschette sono nate “per caso”: avevo in mente di preparare delle banali bruschette al pomodoro fresco e poi, quando Continua a leggere..

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Insalata tiepida di Farro e Verdure

Un piatto unico, un’insalata, ma stavolta tiepida. Una ricetta vegetariana, colorata e saporita. Perfetta a pranzo o a cena, ma anche fuori casa.

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Sagra del gnocco

La Sagra del Gnocco di(PD) dal 3 al 10 Aprile 2016 si tiene la prima e la seconda domenica successive alla Pasqua, il piatto principe sono gli gnocchi di patate fatti a mano al momento. Non si tratta di una semplice preparazione di gnocchi già pronti: alla sagra potrete vedere l’intero ciclo di preparazione del Continua a leggere..

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CROSTATA ALLA RICOTTA CON CIOCCOLATO FONDENTE

Buongiorno, per un buon inizio settimana occorre anche un buon dolce, oggi vorrei proporvi l’ultima crostata che ho preparato, che ho visto sul blog di Misya e che mi ha particolarmente colpito.L’ho anche preparata per utilizzare gli avanzi di cioccolato fondente delle uova di Pasqua che hanno ricevuto i miei figli.Eccola: INGREDIENTI 300 gr farina 00 Continua a leggere..

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Piadina con tacchino e salsa al formaggio

Piadina con tacchino e salsa al formaggio Avete poco tempo ma voglia di qualcosa che stuzzicante? Ecco a voi una ricetta per una cena facile e veloce ma ricca di gusto. Piadina con tacchino e salsa al formaggio è una ricetta speedy, easy e anche completa! Ideale con l’arrivo della bella stagione per cene all’aperto, brunch, compleanni…insomma Continua a leggere..

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Gnocchetti con dadolata di scampi e pesto

I gnocchetti con dadolata di scampi e pesto sono un primo piatto sfizioso, leggero e davvero gustoso, veloce da preparare. Continua a leggere→ L’articolo Gnocchetti con dadolata di scampi e pesto sembra essere il primo su Fancy Dinner.

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Fettuccine asparagi, bacon e funghi

Fettuccine asparagi, bacon e funghi Finalmente è arrivata la primavera e gli scaffali del supermercato sono tornati a riempirsi di frutta e ortaggi freschi (e a prezzi accessibili). Così, presa dall’euforia, oggi ho voluto realizzare un primo piatto con una verdura di stagione: gli asparagi, un ortaggio ricco di vitamine, sali minerali, sostanze che favoriscono Continua a leggere..

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Merluzzo con olive taggiasche e pomodorini

  Merluzzo con olive taggiasche e pomodorini, usecondo piatto sfizioso ed economico, perfetto per una cena leggera e saporita. Le olive taggiasche sono tipiche della zona di Imperia, dove venivano anticamente coltivate dai monaci del paesino di Taggia, ed oggi rappresentano una coltivazione molto redditizia e prelibata. Io ho usato i filetti di merluzzo surgelato Continua a leggere..

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La crostata

La crostata è un dolce cotto al forno generalmente a base di pasta frolla. Si farcisce, prima o dopo la cottura, con marmellata,   cioccolato,     crema o frutta. Esistono numerose varianti di questa ricetta che ha origine molto antiche. La crostata detta “all’alsaziana” è ricoperta con delle striscioline di pasta intrecciate a fantasia Continua a leggere..

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Cosce di pollo al miele

Oggi prepariamo un secondo piatto; Le cosce di pollo al miele. E’ un piatto sfizioso e facile da preparare. E’ molto saporito e questo è dovuto alle spezie e all’agrodolce derivato al miele. Questa preparazione “Le cosce di pollo al miele” è anche un modo diverso di cucinare il pollo, dato che molto spesso si cercano modi diversi di cucinarlo ma si Continua a leggere..

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