Tag Archives: piatto

Salsa con foglie di broccoli e noci, ricetta di riciclo

Salsa con foglie di broccoli e noci, ricetta di riciclo Questa salsa è nata per via che ho acquistato dei broccoli che erano pieni di foglie, ma non mi sono preoccupata, perché subito ho pensato a una salsa. A casa mia si ricicla tutto o almeno ci provo a non buttare niente ma di riciclare Continua a leggere..

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Spaghetti carciofi pecorino e crema di alici – Oggi cucina…Samanta

Samanta oggi ci delizierà con un piatto tanto semplice quanto gustoso, ricco e corposo. Ingredienti semplice, utilizzati con sapienza e perfettamente abbinati, che fanno di questo piatto un grande piatto. Vediamo come è riuscita a creare questa leccornia in pochi passaggi. ________________      Ingredienti per 4 persone      ________________ 400 grammi di spaghetti2 Continua a leggere..

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Piadina integrale con mousse di caprino, zucchine grigliate e salsa Worcestershire

Piadina integrale con mousse di caprino, zucchine grigliate e salsa Worcestershire. Piadina integrale homemade farcita con una delicata mousse di caprino e zucchine grigliate insaporite da un’emulsione realizzata con la salsa Worcestershire LEA&PERRINS. E’ un piatto leggero, digeribile e gustosissimo; si prepara in pochissimo tempo e piacerà a tutti, grandi e piccini. Buon appetito da Cucina con Sara. Continua a leggere..

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Mezzelune ripiene con ricotta di bufala e asparagi selvatici alla pescatora

Ricetta ispirata dal libro: COME FU CHE BABBO NATALE SPOSÒ LA BEFANA “Quella sera però i ravioli al sugo, uno dei piatti preferiti del bambino e naturalmente anche di suo padre, rischiavano di finire nella spazzatura” In uno dei miei articoli della scorsa settimana vi ho spiegato come preparare le mezzelune ripiene di ricotta di Continua a leggere..

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Rigatoni al forno con salsiccia e stracchino

Rigatoni al forno con salsiccia e stracchino Rigatoni al forno con salsiccia e stracchino, un primo piatto gustoso e molto semplice da preparare e ideale da servire in ogni occasione. Per preparare questa deliziosa pasta al forno ho usato lo stracchino bio della nuova linea Granarolo , fatto con latte 100% italiano proveniente dagli allevamenti biologici Continua a leggere..

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Bucatini alla carbonara di Carciofi

Un piatto semplice gustoso e leggero, adatto anche ai vegetariani, con pochissimi grassi e tanto gustoso. Continua a leggere→ The post Bucatini alla carbonara di Carciofi appeared first on Paprika e Cioccolato.

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Straccetti di pollo ai porri e zafferano

Tenerissimi e saporiti, questi straccetti di pollo ai porri e zafferano sono un secondo piatto veloce da preparare e che si presenta bene anche in un menu per ospiti. Gli straccetti di pollo sono una buona soluzione anche per un buffet o una cena in piedi perché non c’è bisogno del coltello per mangiarli. Con Continua a leggere..

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vellutata di patate ed erba cipollina

E’ arrivata la primavera, i giardini si riempiono di fiori e finalmente si può tornare a passeggiare nei parchi cittadini… proprio camminando vicino a casa, ho scoperto che al parco crescono migliaia di violette selvatiche, ma soprattutto enormi ciuffi di erba cipollina! Guardando entrambe, mi è venuta in mente un’idea per un primo piatto: eccola! Continua a leggere..

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2 IDEE…x LA BOTTEGA del TRIPPAIO

Una PAPPA al POMODORO .con uovo al tegamino…con un barattolo diviso x 2 Intanto che si scalda la pappa al micro,in un padellino friggete le uova in poco oliocondite con sale e pepeMettete mezzo barattolo di pappa in un piatto e poggiate sopra l’uovo!!Diventera’ un ottimo piatto unico..!!! BUON APPETITO!!!!!!!!!!!! MEZZANI al RAGU’ di  carne Continua a leggere..

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Polpette Vegane alla Pizzaiola

Un piatto “in rosso”, le polpette vegane preparate partendo da fagioli crudi, così come nella ricetta originale del falafel, in cui si usano i ceci frullati a crudo.

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