Tag Archives: pezzetti

Torta Fredda ai Wafer

Se state cercando un dolce freddo goloso, facilissimo e veloce da realizzare, la Torta Fredda ai Wafer fa proprio al caso vostro! E’ ottima sia come colazione golosa che come dessert di fine pasto. Si prepara utilizzando solamente quattro ingredienti e la possiamo personalizzare a nostro piacimento, aggiungendo degli ingredienti come gocce di cioccolato o Continua a leggere..

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Scrigni di pasta all’olio con sorpesa di pomodorini e feta, cottura in friggitrice ad aria

La settimana scorsa vi ho postato la ricetta dell’impasto all’olio, oltre a essere versatile come sostituto per le paste sfoglie le paste brisé secondo me è perfetto per la cottura con la friggitrice ad aria.  Infatti visto che nell’impasto si trova l’olio il tipo di cottura con questo elettrodomestico stimola questo grasso vegetale come se avessimo Continua a leggere..

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TORTINE FRAGOLOSE

INGREDIENTI:pasta frollacrema pasticcerafragole fresche (tagliate a fetteFiordifrutta Fragole e fragoline di bosco Rigoni di Asiagozucchero a velo integrale PER la PASTA FROLLA:500g.farina x dolci200g.burro200g.zucchero3 uova interebuccia grattugiata limoneImpastare il tutto velocemente e far riposare in frigo 30′ PER la CREMA4 tuorli180g di zucchero60g.fecola500g.lattebuccia limoneIn un pentolino mescolare uova e zucchero a spuma aggiungere farina, e Continua a leggere..

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PASTA CON PESTO DI AVOCADO E MANDORLE

La pasta con pesto di avocado e mandorle è un primo piatto fresco e delicato, adatto per la bella stagione. Si può gustare sia calda che fredda e si prepara in circa 20 minuti di tempo. Perfetta per la pausa pranzo, per un buffet o per un pic nic è di una facilità estrema. Il Continua a leggere..

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Coppette di frutta yogurt e muesli

Le coppette di frutta yogurt e muesli sono un simpatico modo di mangiare frutta e fibre se si segue una dieta ma possono essere anche un gustoso dessert, una colazione o uno spuntino. Basta solo un po’ di fantasia per preparare queste coppette di frutta yogurt e muesli: si può aggiungere cioccolato a pezzetti, tutti Continua a leggere..

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INSALA di POLPO con ANANAS

Un’idea vista di corsa  in tv dal mio burbero ,elaborata poi con   ingredienti di mio gusto!! INGREDIENTI senza dosi.. polipo(cotto in acqua bollente e sale e tagliato a pezzetti non grandiananas(tagliato a cubettipatate(bollite e tagliate a cubettipomodorini rossi (ma turgidi,tagliati a spicchilimoneolio e saleprezzemolo(tritato PROCEDIMENTOIn una insalatiera unire tutti i vari ingredienti,salare,condire con olio evo Continua a leggere..

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Pane in cassetta o pan bauletto

E così anch’io ho fatto il pane in cassetta o pan bauletto o pancarrè, morbido morbido e genuino, con un sapore e consistenza che non ha niente a che vedere con quello comprato, se volete fare un buffet con sandwiches fatevi senz’altro questo semplicissimo pane da soli. Così chiamato perché si cuoce in cassette di Continua a leggere..

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RISOTTO alle ZUCCHINE e MELE

Ingredienti: 500g riso carnaroli, 330g zucchine a pezzetti, 280g mele fuji a cubetti con la buccia, 80g cipolla, 150ml vino bianco, 1.5lt brodo vegetale, 140g formaggio Asiago tagliuzzato finemente, 4 rametti di timo, noce moscata, olio, sale Riunire nel mixer la cipolla con le zucchine e le mele, azionare l’apparecchio e tritare finemente; versare il Continua a leggere..

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Torta Cocco e Fragole Senza Cottura

Se state cercando un dolce primaverile, delizioso e facilissimo da realizzare, la Torta Cocco e Fragole Senza Cottura fa proprio al caso vostro! Per prepararla utilizzeremo solamente 4 ingredienti: Mascarpone, Farina di Cocco, Fragole e Zucchero a Velo. Possiamo personalizzare la Torta al Cocco e Fragole Senza Cottura a nostro piacimento: aggiungendo ingredienti come gocce Continua a leggere..

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Torta di pesche bianche al rum

Torta di pesche bianche al rum La torta di pesche bianche al rum è una torta profumata, soffice e morbida per la presenza della frutta anche nell’impasto. Questa torta dal gusto leggermente asprigno si prepara velocemente e altrettanto velocemente sparisce perchè ogni momento della giornata è quello giusto per tagliarne una fetta. Le dosi riportate Continua a leggere..

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