Tag Archives: pere

I sani venerdì: macedonia invernale

L’inverno è quasi finito, ormai siamo a marzo e il sole risplende caldo e giocoso nel ciel… No, stiamo scherzando tutti noi poeti ottocenteschi. L’inverno non è finito (meno male), anzi pare appena arrivato, con le sue piogge e il freddo, la gente si ammala perché queste mezze stagioni non esistono più e quindi c’è Continua a leggere..

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Ricette con il cioccolato: Tortine cioccolato e pere

Per 10 piccole tortine Ingredienti: 200gr di farina – 200gr di zucchero – 150gr di burro – 3 uova – 130gr di cioccolato fondente – 2 cucchiaini di lievito – 3 cucchiaini di zenzero in polvere – 100ml di latte – 2 pere mature – zucchero a velo. Montare il burro, lasciato prima ammorbidire, con Continua a leggere..

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Brie alle pere caramellate

La frutta non deve mai mancare in qualsiasi menù che sia ben equilibrato. Siamo comunque abituati a ben altre versioni di abbinamento tra formaggio e pere, oggi ve ne vorremmo proporre una versione calda che seppur concepita per essere gustata nelle serate più fredde potrà essere il confort food per eccellenza sempre! Brie alle pere Continua a leggere..

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Tortine Integrali alle Pere & Noci (senza burro ricetta veloce)

Che ne dite di iniziare la settimana con questi Dolcetti? Golosi ma non troppo,leggeri e senza troppi grassie soprattutto veloci da fare!Ricordate la sera che mi prese la voglia di fare Muffins dolci e salati?Quelli alla Zucca & Gorgonzola sono stati un successone non solo qui sul blog(sono già in classifica fra le ricette più Continua a leggere..

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Torta farcita alla marmellata di pere

Questa è in assoluto la torta da credenza che mi piace di più! E’ sofficissima, la si può farcire con quel che più ci piace (con la Nocciolata è la morte sua!) e io la faccio spessissimo. Questa volta l’ho farcita con dell’ottima marmellata di pere Rigoni di Asiago. Peccato non potervi far vedere il Continua a leggere..

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CROISSANTS WITH THE DOUGH FOR BREAD (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Croissant con pasta di pane ripiena di marmellata di pere e albicocche

Have you ever wondered if the union “bread dough” and “croissants” can work? The answer is yes!! I did it and it works wonders !! Just take a few tips! ingredients:for the dough:250 grams (8.82 oz) of flour Manitoba100 grams (3.53 oz) of whole spelled flour150 grams (5.29 oz) of flour 002 tsp acacia honey1 Continua a leggere..

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pere al cioccolato

pere al cioccolato – ricetta – dosi per 4 persone ingredienti 4 pere kaiser mature 200g di cioccolato fondente 1 limone non trattato 1 bastoncino di cannella 100 g di zucchero di canna 2 dl di latte sale lavate dividete le pere in quarti sbucciatele e  privatele dei semi e del torsolo e tagliatele a Continua a leggere..

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Lalla’s Kitchen, cucina italiana senza glutine

L’alimentazione senza glutine non è, come potrebbe sembrare, punitiva, limitativa o legata necessariamente al concetto di rinuncia. Partiamo dall’alimentazione mediterranea, alla quale gli italiani fanno riferimento: scopriremo una moltitudine di alimenti naturalmente privi di glutine che ognuno di noi consuma giornalmente, sia egli celiaco o meno, e che sono alla base di numerose ricette, dalle Continua a leggere..

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TARTE CON PERE CARAMELLATE E GANACHE AL CIOCCOLATO

Oggi 23 febbraio 2016 il mio blog compie due anni, non ci posso credere, due anni sono tanti. Tutto questo è stato possibile solo grazie al vostro affetto, non vi ringrazierò mai abbastanza  per aver permesso che il mio amato blog crescesse e io con lui. Ho imparato tantissime cose in questi due anni, ma Continua a leggere..

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COOKED PEARS WITH WINE AND GARAM MASALA (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) (WITH DECIMAL MEAUSURES) – Pere cotte al vino con Garam Masala

A sort of pears in mulled wine with the addition of the Garam Masala … a dessert princely, as well as healthy. ingredients:6 pears Abbot type Fetel4 glass of wine Dolcetto d’Alba4 cloves4 juniper berries2 tsp Garam MasalaHalf fresh ginger root1 teaspoon of turmericthe 2 cardamom pods seeds1 teaspoon cinnamonfresh thymeCream of greek yogurtMethod:Peel and Continua a leggere..

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