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Cotolette di pollo con corn flakes e cous cous tostato

Il post presenta contenuti brandizzati. Le cotolette di pollo con panatura di corn flakes e cous cous sono un secondo piatto semplicissimo da preparare che conquisterà tutti i piccini (ma non solo). Preparatene tantissime perchè andranno letteralmente a ruba ;-)

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Cappellacci alla farina di castagne con patate e salsiccia

Ed alla fine ci ritroviamo già vicino alla metà di novembre…un mese talvolta strano che mette malinconia,talvolta invece un mese che corre troppo in fretta per lasciar spazio a dicembre e all’attesa del Natale. Per il momento al Natale non voglio ancora pensare,capisco perfettamente la gioia delle persone che iniziano a postare foto a tema,anche Continua a leggere..

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La sardenaira

La sardenaira è una focaccia tipica sanremese.La mangiavo da piccola, la preparava la vicina: la SIGNORA CARLA, così la chiamava mia mamma, forse perchè il marito era direttore di banca e, quindi, un certo rispetto ci voleva

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TESTAROLI AL SUGO DI CONIGLIO E PESTO DI RUCOLA

 I testaroli al sugo di coniglio sono un primo piatto dalle origini antichissime. Il sugo di coniglio nella quale si condiscono i testaroli è facilissimo da preparare e buonissimo, adatto anche ai bambini perché si usa solo la polpa del… L’articolo TESTAROLI AL SUGO DI CONIGLIO E PESTO DI RUCOLA proviene da La Penisola del Continua a leggere..

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5 cose che adoro #4

  #1: sfoggiare i miei colori autunnali preferiti, quelli caldi e cocoon! Dopo un inizio di Novembre all’insegna del sole e delle temperature dolci, ecco un po’ di pioggia e nebbia a ricordarci che si, siamo in autunno! E se questa stagione non vi fa proprio impazzire, tirate fuori qualche capo colorato per dare sprint Continua a leggere..

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Tacchino ripieno all’americana

Tacchino ripieno! Solamente il nome mi fa venire l’acquolina in bocca! Fin da quando ero piccola e abitavo negli Stati Uniti, a fine novembre, il quarto giovedì del mese per la precisione, festeggiavamo in famiglia la Festa del Ringraziamento cioè la festa di Thanksgiving Day. Negli States è una ricorrenza molto sentita e fa memoria Continua a leggere..

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Limoni al sale – citron confit, come prepararli e perché

I limoni al sale sono una conserva usata in Marocco per la preparazione del famoso tajine, anche in Europa si stanno affacciando e vengono usati, oltre che per piatti mediorientali, anche per condire insalate, insaporire piatti di carne, tramezzini, kebab ecc.         La preparazione è molto semplice, dovete innanzitutto procurarvi un barattolo di Continua a leggere..

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Bocconcini di pane con uova e cavolo cappuccio

Condividi Facebook Twitter Google + Stampa Perfetti per un buffet ma anche per portare a tavola qualche cosa di differente questi bocconcini di pane con uova e cavolo cappuccio faranno la gioia anche dei vostri bambini perchè sono davvero invitanti come colore . I panini sono già particolari di loro perchè sono una via di Continua a leggere..

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Crespelle alla valdostana

Etimologia: ← deriv. di crespo, perché si raggrinza durante la cottura. Infatti la frittatina, cuocendo, si increspa leggermente. Il composto della crêpe è a base di farina, uova e latte (sostituibile con birra che rende la crêpe più leggera);lo si può anche preparare in anticipo, anzi un certo «riposo» giova al composto. In effetti la parola crespelle indica un Continua a leggere..

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Cantucci

Da qualche giorno sto vedendo passare alla TV le prime pubblicità natalizie,nel mio paesello hanno già montato le illuminazioni perchè domani si festeggia il patrono e resteranno ben visibili fino oltre il giorno dell’Epifania. Sui social tanti hanno già iniziato a parlare di Natale,a preparare Panettoni e Pandori. Al supermercato le prime decorazioni a tema…insomma Continua a leggere..

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