Tag Archives: pasticcini

PASTICCINI DI FROLLA ALLO YOGURT E MARMELLATA

INGREDIENTI: pasta frolla allo yogurt marmellata a piacere Preparare la pasta frolla allo yogurt e una volta pronta dividere l’impasto in tante palline più o meno uguali, disporle su una teglia rivestita di carta forno e con il manico di un cucchiaio di legno creare una fossetta al centro di ognuna. Cuocere i pasticcini a Continua a leggere..

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Raccolta di ricette con la pasta sfoglia

Raccolta di ricette con la pasta sfoglia Una raccolta di ricette con la pasta sfoglia sia dolci che salate. tante idee stuzzicanti facilissime e veloci da realizzare. La pasta sfoglia si presta a tantissime preparazioni, dalla torte salate, alle semplici girelle, per passare a torte farcite o pasticcini golisissimi. Ormai in commercio si trovano prodotti Continua a leggere..

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Pasticcini al burro con cioccolato fondente!

Questi golosi pasticcini risalgono addirittura allo scorso anno, li ho portati l’ultimo giorno al corso di pasticceria che ho frequentato durante il mio licenziamento durato un anno e che oramai è acqua passata, ma quanto sono stata male…Comunque dicevo che li ho portati per festeggiare assieme ai vari partecipanti, la chiusura del trimestre di corso Continua a leggere..

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PASTICCINI DI PASTA FROLLA AL CACAO CON CREMA AL PISTACCHIO

Come spesso succede alle mie ricette, anche quella che vi lascio oggi è nata quasi per caso, dalla necessità di finire della pasta frolla al cacao avanzata da una crostata. Ne sono venute fuori queste piccole delizie, che chiamare biscotti mi sembrava riduttivo…sono piuttosto dei pasticcini, delicati e morbidi che racchiudono una golosa farcitura di Continua a leggere..

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Biscotti ripieni di confettura

Biscotti ripieni di confettura ricetta senza glutine, facile e veloce; iideali da gustare a colazione o merenda. I biscotti ripieni di confettura sono dei pasticcini friabili e profumati, perfetti da servire in ogni occasione. Per preparare i biscotti ho usato la confettura di prugne ma si può sostituire con altri tipi di creme e marmellate Continua a leggere..

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Semmelknödel

Semmelknödel Semplici gnocchi di pane teneri e semplicemente deliziosi. Una buona ricetta ricetta per un contorno di successo. Ottimi in accompagnamento ad arrosti e a carni brasate. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 6 pezzi Costo: Molto Basso Ingredienti Pane raffermo (tagliato a cubetti) 300 g Farina 100 g Latte 220 ml Continua a leggere..

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Speciale cous cous con 10 ricette facili da preparare

Lo speciale cous cous con 10 ricette facili da preparare è una raccolta pensata per riunire al suo interno tutte le ricette presenti sul blog a base di cous cous che ho preparato nel corso di questi anni e che vi sono particolarmente piaciute. Comincio subito a elencarvi le ricette che troverete in questa raccolta Continua a leggere..

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Decorazione con il sac à poche

Beccuccio liscio o rigato? Ecco alcune idee per realizzare decorazioni con il Sac a Poche! Utensile del pasticcere per eccellenza, il Sac à Poche è uno strumento fondamentale in pasticceria, questo tutorial riguardo le decorazioni con sac à poche è nato per aiutare chi, ancora inesperto vuole apprendere le tecniche base per decorare dolci o Continua a leggere..

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Prussiane di pasta sfoglia

Prussiane di pasta sfoglia Prussiane di pasta sfoglia sono dei deliziosi pasticcini che si sciolgono letteralmente in bocca. Miei preferiti da quando ero piccola, bastano solo tre ingredienti per poterli realizzare in casa. Velocissimi e buonissimi ci salvano per le visite improvvise, di solito sono graditi da tutti. Questi pasticcini si conservano bene in una Continua a leggere..

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Solo guardando una partita al bar si potranno trovare i soggetti che guardano la partita al bar

Chiunque sia nato in Italia lo sa: il rito domenicale per eccellenza, più della messa e dei pasticcini alla fine del pranzo in famiglia, è la partita al bar. Quando ero piccola e abitavo in provincia, mio nonno – membro onorario del Circolino, dove giocava a carte, a bocce, mi offriva il Crodino e teorizzava Continua a leggere..

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