Tag Archives: pane

Peperoncini ripieni di Formaggio

I peperoncini ripieni di formaggio sono degli sfiziosi peperoni verdi dolci con un filante ripieno di formaggio, impanati e fritti. Questi irresistibili peperoncini possono essere farciti con la fontina, la provola o qualunque altro formaggio a pasta filata. Una volta farciti e chiusi con una crosticina di pane i peperoni vengono impanati (una doppia panatura garantirà Continua a leggere..

Continua a leggere..

Muffin integrali alla stracciatella

Ecco una semplice ricetta per quattro muffin integrali con gocce di cioccolato, ideali per la vostra colazione. Al posto del burro potete utilizzare anche dell’olio di semi. Personalmente preferisco il burro poiché non amo i dolcetti con uno spiccato retrogusto oleoso.   Ingredienti per 4 muffin: – 50 gr di farina integrale – 50 gr di zucchero – 50 gr di Continua a leggere..

Continua a leggere..

Un patè antico:crostini toscani con fegatini di pollo

Vedete questa ricetta unisce tutti noi toscani….un territorio cosi particolare con tantissime  tipicità, ma un minimo comune multiplo lo abbiamo , si sono  loro I CROSTINI DI FEGATINI…..appaiono magicamente sulle tavole delle occasioni…non ho memoria di una sola festa della mia famiglia senza di loro…ricordo i crostini della nonna di mio marito…di mia suocera…di mia Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pizza di pane

Pizza di pane Pizza di pane! Avete mai provato la pizza di pane? Ho trovato questa ricetta in un vecchissimo giornale di cucina e non resisisto così l’ho subito provata…ingredienti semplici, facilmente reperibili in ogni dispensa e velocissima da preparare…il risultato? una pizza di pane molto aromatica, dal sapore leggermente affumicato (grazie alla scamorza) e Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pizza di pane

Pizza di pane Pizza di pane! Avete mai provato la pizza di pane? Ho trovato questa ricetta in un vecchissimo giornale di cucina e non resisisto così l’ho subito provata…ingredienti semplici, facilmente reperibili Continua a leggere → Ricette Tipiche Italiane – Ci sono ricette che hanno una storia,un segreto, una tradizione e a seconda dal Continua a leggere..

Continua a leggere..

Collaborazione Con pane Pema

Ecco una collaborazione golosa e genuina….La mia collaborazione con pane Pema! Pema è il pane fatto con una lista di ingredienti minima. Segale integrale,acqua e sale. Pema è il pane integrale biologico. Ideale per chi sta’ seguendo una dieta,per chi vuole stupire amici e parenti con degli stuzzichini,buono anche come merenda o per uno spuntino Continua a leggere..

Continua a leggere..

PAN DI FRAGOLE E PISTACCHI

Categoria : PISTACCHI, PRODOTTI FORNO, PANE, Salati, ZUCCHERO DI CANNA, FARINA TIPO 0, LIEVITATI SENZA IMPASTO, HOME MADE, IMPASTI VELOCI, FRAGOLE, RACCOLTA DI LIEVITATI CON LIEVITO SECCO, FRUTTA SECCA Tempo di preparazione 15min Tempo di cottura : 50min Porzioni ottenute: 259gr in teglia da plumcake 468gr in stampo silicone a cuore. Totale peso pani 727gr Continua a leggere..

Continua a leggere..

Tortelli di asparagi con briciole croccanti

Ho avuto il piacere di essere stata invitata ad un press tour promosso da OPO Veneto, dal consorzio dell’Asparago di Badoere, e da Zetagroup. Protagonisti due prodotti d’eccellenza del nostro territorio, l’asparago bianco e l’asparago verde di Badoere appunto.  Potrei raccontarvi di come si è svolto il tutto, in due giornate, partite da Villa Giustinian Continua a leggere..

Continua a leggere..

ZENA RICETTE: GLI ANICINI

Un dolcetto di nobili tradizioni al centro di tante attenzioni nei salotti borghesi spesso accompagnato da un bicchiere di rosolio. Oggi la produzione degli anicini è demandata in modo pressochè totale all’industria alimentare. INGREDIENTI Farina bianca 200 gr. Zucchero 150 gr. Tre uova Un bicchiere di liquore di anice Una bustina di lievito in polvere Continua a leggere..

Continua a leggere..

TORTA DI PANE SALATA

senza tanti  preamboli oggi vi suggerisco una ricetta super furba!!! per riciclare il pane secco… TORTA DI PANE SALATA Ingredienti 250 g di pane secco 1\2 litro di latte 250 g di ricotta 200 g di fontina 100 g di pancetta 2 uova 6 pomodori secchi grana grattugiato sale Preparazione Tritare la fontina in un Continua a leggere..

Continua a leggere..