Tag Archives: pane

il pane

il pane l’impasto base è costituito da farina di grano acqua e lievito di birra  ma può essere arricchito  da altri ingredienti  che danno all’impasto un sapore e consistenza diversa i più comuni ingredienti sono burro strutto malto latte semi di sesamo le caratteristiche dell’impasto dipendono dal tipo di farina usata e dalla modalità di Continua a leggere..

Continua a leggere..

Gli spuntini delle donne incinte

Si lo so, lo so…me la sono presa comoda in questi giorni, presa dalle uova di Pasqua, dal cioccolato, da giretti in giro con gli amici e dovevo stare più attenta a quello che mangiavo… A noi donzelle panzute viene detto di stare attente al peso ma di non impazzire perché è importante nutrire noi Continua a leggere..

Continua a leggere..

Exploring Your Dashboard: Four of Our Favorite Tools

A few months ago, we launched a spandy-new post editor, updates to the WordPress.com Reader, and a WordPress.com desktop app. They’re all designed to make publishing and managing your sites easier, from more effective auto-saving to quicker creation of image galleries. Have you discovered everything the new and improved WordPress.com can do? Here are four of Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pane rustico con asiago, wurstel e olive

Pane rustico con asiago, wurstel e olive Questo pane rustico è buono come antipasto o per fare una sana merenda, ma sopratutto fuori casa per il pic nic, nelle giornate belle che stanno per arrivare ….almeno si spera. Ottimo in ogni occasione… La foto tagliata non c’è perché non sono riuscita a farla, ma ciò Continua a leggere..

Continua a leggere..

Polpettone con cuore di scamorza e crema ai funghi

Non avevo mai fatto il polpettone in vita mia…e sentivo la necessità di sopperire a questa tremenda mancanza :) Sul web si trovano 1000 ricette, cosi ne ho combinate un po’ come sempre…ed il risultato è stato eccellente…morbido, profumato e gustoso, insomma da provare assolutamente. Polpettone con cuore di scamorza e crema ai funghiIngredienti per Continua a leggere..

Continua a leggere..

RACCOLTA DI RICETTE CON CESTO IN BAMBÙ

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, merenda, ricette per vegetariani, HOME MADE, Rolatine, CARNE, Secondi Piatti, Primi, PASTA FROLLA, piatto unico, senza grassi, SPEZIE, PESCE, senza burro, RUSTICO, bastoncini di surimi, Braciole di maiale, colazione, BISCOTTI, ricette senza glutine, PANE, Patate All’interno di questo post troverete i Continua a leggere..

Continua a leggere..

Polpette di pane al Gran Mugello Ubaldini e omelette al Tartufino e luppolo selvatico

Se c’è un modo ideale per me di assaporare il formaggio, è quello di sentirlo senza vederlo. Nella mantecatura di un risotto sciolto amalgamato alla perfezione, nel ripieno di una pasta per dare sapore al semplice ripieno alla bresciana, nascosto tra uno strato e l’altro di lasagna al ragù.. oppure come protagonista delle polpette di Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pane girasole

  Nella mia collezione di pani, uno dei miei preferiti è quello integrale ai semi di girasole: croccante fuori, morbido all’interno, ricco di fibra e di semi nutrienti. Ingredienti: 200 g di lievito madre, un cucchiaino di miele, un cucchiaino di malto, 200 g di farina integrale di grano tenero, 200 g di semola integrale Continua a leggere..

Continua a leggere..

Baguette di semola con lievito madre

Nonostante sia in pensione, mio suocero non ha perso l’abitudine di alzarsi molto presto, e, mentre tutti dormono, si diletta a preparare il pane. Non lo compriamo mai, lo troviamo tutti i santi giorni sulla nostra tavola appena sfornato, morbido e profumatissimo: ecco perché, a meno che non mi salti il grillo di sperimentare qualcosa Continua a leggere..

Continua a leggere..

Polpette di riso e Polpette di melanzane: ricettine del riciclo!

Oggi ricettine del riciclo che come spesso ho palesato, sono quelle che preferisco.Con gli “avanzi” si può dare vita a delle golosità sfiziose che spesso sono anche più accattivanti del piatto stesso di origine! Ingredienti q.b.: risotto (nel mio caso sugo e funghi) pane grattugiato parmigiano grattugiato paprika affumicata in polvere sale fino olio di Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]