Tag Archives: olio

Gnocchi con pomodori secchi,olive,pancetta e philadelphia

Ingredienti per 4 persone 750 g di gnocchi; 80 g di pomodori secchi; 12 olive nere; 40 g di pancetta; 25 g di Philadelphia Procedimento Fate soffriggere in una padella la cipolla tritata finemente con un goccio d’olio. Tagliate la pancetta e saltatela in padella. Denocciolate le olive e tagliate i pomodori a pezzetti,dopodiché uniteli Continua a leggere..

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Plumcake con Confettura di Ciliegie

Buon mercoledì, dopo una breve pausa torno a condividere con voi nuove ricette!Oggi plumcake con confettura di ciliegie, facile e veloce da preparare per una sana colazione! INGREDIENTI 5 uova medie 200 gr di zucchero 100 gr di olio di semi di mais 100 gr di latte 1/2 limone succo e scorza grattugiata 1 bustina Continua a leggere..

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Salsa di mele pere e origano selvatico

Oggi vi ho preparato questa salsa semplice, veloce, con pochi ingredienti e dal sapore freschissimo, che potrete utilizzare per condire le pietanze a vostro piacere.  Io l’ho pensata per uno spezzatino di vitello del quale a breve vi scriverò la ricetta. Per condire uno spezzatino per 6 persone ho utilizzato: 1 mela rossa 1 pera Continua a leggere..

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Ravioli con i carciofi

Ravioli con i carciofi © De Agostini Picture Con i carciofi si può preparare un veloce condimento per i ravioli di spinaci e ricotta: ecco come prepararlo! Stampa Ravioli con i carciofi Portata: Primo piatto Cucina: Italiana Tempo di preparazione:  15 minuti Tempo di cottura:  15 minuti Tempo totale:  30 minuti Porzioni: 4   Ingredienti ravioli di magro Continua a leggere..

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Torta veloce con yogurt e cocco

Ultimamente in casa mia la colazione si fa sempre con una bella fetta di torta fatta in casa e un bicchiere di spremuta di arancia. Sto cercando di limitare al minimo l’acquisto di biscotti e succhi confezionati, quindi ogni settimana c’è una nuova torta da provare. L’unica regola? La torta della colazione deve essere veloce Continua a leggere..

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Filetti di Alici con Mela e Patate

Le alici sono un tipo di pesce azzurro, relativamente meno costoso rispetto ad altri tipi di pesci, ma ugualmente sofisticate di sapore. Con un pizzico di fantasia e gli ingredienti giusti, porterete in tavola un piatto salutare, gustoso e veramente originale! Seguite passo passo la ricetta e mi darete ragione! Ingredienti per 2 persone: 300 Continua a leggere..

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Cous cous con zucchine e tonno

Il cous cous con zucchine e tonno è un piatto fresco e completo sia per l’estate in generale che per le gite fuori porta. L’abbinamento zucchine e tonno è sempre vincente, un classico che non stona mai. Provatelo anche con il cou cous. Ingredienti per due persone 2 zucchine ½ cipolla 100 gr cous cous Continua a leggere..

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La ricetta della sfida di Maggio 2015 è…

Certo, ti stupisci. Non credevi neanche tu di essere capace di creare dal nulla quello che la tua mente aveva proprio in mente di fare.Certo, ne sei felice. Strati, a sé stanti, ma che si mescolano tra loro.Certo, lo sai che a ogni morso ti senti ancora come stessi girando per quei corridoi e ammirando Continua a leggere..

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Il ciambellone soffice al cacao e caffè

Il ciambellone soffice di Adealaide Melles dall’effetto marmorizzato, l’ho provato e riprovato varie volte; è un dolce semplice e leggero perché preparato con l’acqua al posto del latte, ideale per fare la colazione. Questa volta ho aggiunto oltre al cacao in polvere anche due cucchiai di caffè amaro preparato con la caffettiera, che ha donato Continua a leggere..

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polpette di maiale con noodles

la Oyster sauce è una salsa di ostriche  che potrete acquistare in negozi orientali oppure può essere sostituita con la salsa di soia dosi per 4 persone ingredienti 400g di carne di maiale tritata 200g di pancarrè mezzo  dl di latte 2 uova un mazzetto di coriandolo uno spicchio di aglio un cucchiaio di Oyster Continua a leggere..

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